קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

חמאת בוטנים פודינג שוקולד

חמאת בוטנים פודינג שוקולד
מנה אחת מכילה 411 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו וופלים, תמצית ונילן, קרם טרטר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו חמאת בוטנים פודינג שוקולד, חמאת בוטנים פודינג שוקולד, ו עוגת פודינג חמאת בוטנים שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 325 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
2
בסיר כבד מעל חום בינוני, לשלב את הסוכר ואת קורנפלור.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
3
הוסף 1/4 כוס מים לטאטא עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
4
בקערה בינונית, לנצח את החלמונים.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
הוסף את חצי חצי, מכות עד בשילוב. בהדרגה להוסיף את תערובת הביצה לתערובת קורנפלור בסיר, ערבוב כל הזמן, עד התערובת רותחים. מרתיחים 1 דקה, תוך ערבוב כל הזמן עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
6
הסר מהחום; מערבבים את הוניל.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
7
מוסיף את חמאת הבוטנים, ערבוב לשלב.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלבחבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלב
8
מסדרים חצי ופלים שוקולד בתחתית צלחת אפייה 1 1/2 ליטר; מורחים חצי פודינג על הוופלים. מסדרים את הוופלים הנותרים לאורך הקצה החיצוני של צלחת האפייה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות שוקולד כתוש (כ-8 פרוסות)פרוסות שוקולד כתוש (כ-8 פרוסות)
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
עוגיות סנדוויץ' מלבניות מלבניותעוגיות סנדוויץ' מלבניות מלבניות
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
9
מורחים את המחצית הנותרת של הפודינג.
מרכיבים שתצטרך
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
10
בקערת מתכת או זכוכית, להכות את החלבונים ביצה במהירות גבוהה עם מיקסר עד קצף.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
11
מוסיפים את הקרם של טרטר וסוכר ומכים את החלבונים ביצה עד הסוכר מתמוסס ופסגות רכות טופס.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה (בערך 9)חלבוני ביצה (בערך 9)
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
12
מורחים את הקצפת על הפודינג, איטום לקצה הצלחת.
מרכיבים שתצטרך
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
13
אופים עד השחמה קלה, כ -25 דקות.
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
14
בואו להתקרר לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.