קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות2
ציון בריאות14
מגזין

חמוץ מתוק ומתובל חמוצים להתענג

חמוץ מתוק ומתובל חמוצים להתענג
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל מתוק חמוץ חריף להתענג. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 571 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו חומץ תפוחים, בצל, מלפפון חמוץ, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. 480 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. מתכונים דומים: חמוץ מתוק להתענג, חמוץ מתוק להתענג, ו חמוץ מתוק להתענג.

הוראות

1
שלב פלפל ירוק מוכן, מלפפון, ובצל בסיר גדול, לא תגובתי (נירוסטה או מצופה אמייל). מערבבים בכוס אחת של חומץ תפוחים ומביאים לרתיחה. מבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הירקות בישלו למטה והנוזל מצטמצם על ידי כ 1/3, כ 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
נייר שחור טחון טרי, לפי הטעםנייר שחור טחון טרי, לפי הטעם
3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מסננים את הירקות, משליכים את הנוזל ומחזירים ירקות לסיר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
3
מוסיפים חומץ שנותר, סוכר והתבלינים. להביא לרתיחה ולבשל במשך חמש דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
4
הסר סיר מחום.
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
5
למלא צנצנות, לנגב חישוקים, להחיל מכסים וטבעות. תהליך בפחית מים רותחים במשך 10 דקות (זמן ההתחלה כאשר הסיר חוזר לרתיחה).
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
6
הסר צנצנות מן הסיר ולתת מגניב על משטח מצופה מגבת.
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
7
כאשר צנצנות הם מגניב לחלוטין, להסיר את הטבעות ולבדוק את החותמות. התענג הוא טוב לאכול מיד. אחסן צנצנות אטומות במקום חשוך וקריר עד שנה.
מרכיבים שתצטרך
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)