חמישה ספייס בשר עם רוטב שעועית שחורה & בוק צ'וי
זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכון זה של מזון טוב BBC דורש שיני שום, חומץ יין אורז, רוטב שעועית שחורה sachet, ושמן שומשום. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: בוק צ'וי עם רוטב צדפות & צ' ילי, בוק צ'וי עם רוטב שעועית שחורה, ו שנחאי בייבי בוק צ'וי עם רוטב שעועית שחורה.
הוראות
מערבבים את מרכיבי הרוטב יחד בסיר קטן, ולאחר מכן מבשלים בעדינות עד חם.
מחממים מחבת מחבת עד חם מאוד. שפשף את חמשת התבלינים על כל הסטייק, ואז מתבלה עם קצת מלח ופלפל. צרוב סטייק עבור 2-3 דקות בכל צד עד מבושל לטעמך, ואז לעזוב לנוח.
בינתיים, בעדינות מבשלים או קיטור בוק או פאק צ ' וי עבור 4-5 דקות עד נבול, אבל עדיין פריך. לזרוק את הירוקים בכמה tbsps של רוטב ושמן שומשום.
חותכים סטייק לפרוסות עבות.
מגישים על צלחת עם סיר קטן של רוטב, הירוקים וכמה אורז מאודה.