מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות61
בלי גלוטןבריאות
מטבחיםספרדיאירופה
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
סטייק סליסברי פטריות
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
סלט קל להכנה לשניים
סטייק חזיר חמצמץ
סטייק שוויצרי שמנתי
עוגות לבבות קלאסיות בסגנון קטיפה אדום
פאחיטס סטייק כבוש ופלפל
בקלה בסגנון דרום-מערבי לשניים
מתכונים קשורים
פיצות טורטייה תירס
סלט פסטה סלמי קל
נקניקיות עם שעועית צ'ילי
הליבוט בגריל II
מגזין

חצאית סטייק Romesco

חצאית סטייק Romesco
מתכון חצאית סטייק Romesco מוכן בערך 20 דקות. וזה בהחלט מדהים ללא גלוטן ומתאים לאוהבי מזון אירופאי. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 53 גרם חלבון 37 גרם של שומן, וסך הכל 699 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %49 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שקדים קלויים, מלח כשר, שום ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. לא הרבה אנשים באמת אהבו את הרוטב הזה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. נסו סטייק חצאית עם רוטב Romesco - 5 נקודות, סטייק חצאית פשוט עם רוטב Romesco, ו סטייק חצאית קובני עם עגבניות Escabeche ורוטב סטייק מנגו (מתכונים דומים).

הוראות

1
גריל חום בינוני גבוה.
2
מניחים את תפוחי האדמה בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
3
הוסף מספיק מים קרים כדי לכסות. מביאים לרתיחה. להפחית חום ומבשלים עד מכרז, 15 עד 20 דקות. בינתיים, מתבלים את הסטייק עם 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל שחור. גריל עד מבושל כדי doneness הרצוי, 3 עד 5 דקות לכל צד עבור בינוני נדיר.
מרכיבים שתצטרך
4
תן לנוח 10 דקות לפני חיתוך. בינתיים, במעבד מזון, דופק את השקדים.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיף את השום, פרמזן, פלפלים אדומים, שמן, חומץ, ואת שאר מלח ופלפל שחור ודופק.
מרכיבים שתצטרך
6
מסננים את תפוחי האדמה, להחזיר אותם לסיר, להוסיף 1 כוס רוטב romesco, ולזרוק. מחלקים את תפוחי האדמה, סטייק, גרגיר הנחלים בין צלחות בודדות. כפית את הרוטב שנותר על הסטייק. טיפ: אתה יכול גם כפית זה רוטב רומסקו עשיר, ארצי על עוף בגריל, דגים צלויים, ירקות צלויים, תפוחי אדמה אפויים, או ביצים מטוגנות.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק יכול להיות מזווג עם מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. יין אחד אתה יכול לנסות הוא מרלו אספסוף. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 20 דולר.
מרלו אספסוף
מרלו אספסוף
ספורטינג דובדבן שחור, ברי כהה, שוקולד מאלט עם ניואנסים הערות אלון צרפתי של וניל ומוקה. אלגנטי ומעודן על החיך עם שפע של פירות כהים המוביל גימור משיי, רך.
שוקולד שתייה שמימי
מאפינס סובין III
מרטיני שוקולד כפול
פיצות טורטייה תירס
פריך תות ריבס בפרס הראשון
רוטב לספגטי הודו
סלט פסטה סלמי קל
חומוס
ריבת קרם תות תפוז
נקניקיות עם שעועית צ'ילי