חציל איטי מתבשל ורוטב עגבניות עם פסטה
חציל איטי בישול רוטב עגבניות עם פסטן הוא חלב חינם ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה עד 14 גרם חלבון 2 גרם של שומן, וסך הכל 392 קלוריות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך יין, חצילים, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד טוב כמו רוטב זול. הכנת המנה לוקחת כ 7 שעות ו-10 דקות. וזה מרהיב. מתכונים דומים: חציל איטי מתבשל ורוטב עגבניות עם פסטה, רוטב פסטה איטי עם נקניק וחציל, ו פסטה חצילים: ארוחת ערב בישול איטי יום ראשון.
הוראות
שלב עגבניות, רסק עגבניות, יין או מים, חצילים, בצל, שום, אורגנו ו 1/2 כפית. מלח בבישול איטי ומבשלים נמוך עד שהחציל רך והרוטב עבה, 5 עד 7 שעות.
ממש לפני הרוטב נעשה, להביא סיר גדול של מים מלוחים לרתיחה מעל חום גבוה.
מוסיפים פסטה ומבשלים עד אל דנטה, כ -10 דקות.
מסננים פסטה, זורקים ברוטב ומגישים.