קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות12
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

חציל חריף

חציל חריף
חציל חריף עשוי להיות רק התוספת שאתה מחפש. מתכון ואינו מכיל גלוטן, וללא חלב מגיש 4 . מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 8 גרם חלבון, 21 גרם שומן, ובסך הכל 263 קלוריות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. אם יש לכם חומץ, בצל ירוק, רוטב הויסין ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 64%. ציון זה מוצק. מתכונים דומים: חציל חריף, חציל חריף, ו חציל חריף.

הוראות

1
שלב מרכיבי רוטב בקערה קטנה; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
בעזרת קולפן ירקות הסר רצועות בגודל 1 אינץ 'מקליפת החציל והשאיר רצועת עור בגודל 1 אינץ' בין לבין.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
חצילחציל
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
3
חותכים את החציל לרבעים לאורכו, ואז חותכים כל קטע לרוחב לחתיכות בגודל 3 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
חצילחציל
4
יוצקים מספיק שמן לסיר של 2 ליטר למילוי 3 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
5
מחממים על אש בינונית עד 350 מעלות צלזיוס. מטגנים בשמן עמוק את קבוצות החצילים עד להזהבה, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חצילחציל
6
מוציאים בעזרת כף מחוררת ומסננים היטב על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
מגבות ניירמגבות נייר
7
מניחים ווק על אש גבוהה עד שהוא חם.
ציוד שתשתמש בו
ווקווק
8
מוסיפים 1 כף שמן לטיגון עמוק ומערבלים לציפוי הדפנות.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחישמן צמחי
9
מוסיפים את השום, הג ' ינג 'ר, הצ' ילי המיובש והבצל הירוק; מבשלים, תוך ערבוב, עד לריחני, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי מיובשפלפל צ ' ילי מיובש
בצל ירוקבצל ירוק
שוםשום
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
10
מוסיפים בשר טחון ומבשלים, מפרקים חתיכות בגב כף, עד שהם חומים ומתפוררים.
מרכיבים שתצטרך
בשר טחוןבשר טחון
11
מוסיפים את הרוטב ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
12
מוסיפים את החציל המבושל ומערבבים לציפוי. גורפים על מגש הגשה חם.
מרכיבים שתצטרך
חצילחציל
13
מגישים, מעוטרים בכוסברה או בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה