קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

חציל רוסי

חציל רוסי
המתכון חציל רוסי מוכן בערך 1 שעה ו 20 דקות וזה בהחלט מדהים צמחוני ומתאים לאוהבי מזון מזרח אירופה. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 227 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן כל אחד. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות סביר. גשו לסופר וקנו פלפל, חצילים, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . מתכונים דומים: חדר התה הרוסי רוטב רוסי, רוטב רוסי חדר תה רוסי-זה רוטב סלט ממקום עם היסטוריה עשירה, ו טבעוני: כריך חצילים מטוגן עם מיונז חצילים.

הוראות

1
בקערה בינונית, לשלב את מיץ לימון ומים.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
מניחים את פרוסות החצילים לתוך מי הלימון להשרות בזמן שאתה מביא סיר של מים מומלחים קלות לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 שקית תרד טרי1 שקית תרד טרי
קליפות מלימוןקליפות מלימון
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מסננים ושוטפים את פרוסות החצילים, ואז מניחים אותם לתוך המים הרותחים. לבשל במשך 8 דקות, או עד בקושי מכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 שקית תרד טרי1 שקית תרד טרי
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
4
ניקוז.
5
מחממים את התנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). מעט גריז תבשיל קדרה 2 ליטר.
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
מניחים את פרוסות החצילים, עגבניות ובצל בצלחת, ומפזרים כל שכבה עם קצת קמח כמו שאתה הולך. בקערה בינונית, מערבבים יחד את השמנת החמוצה, שום, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
1 שקית תרד טרי1 שקית תרד טרי
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
7
מורחים את זה על החלק העליון של התבשיל.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
8
מפזרים בנדיבות עם פפריקה.
מרכיבים שתצטרך
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
9
אופים במשך 45 דקות בתנור שחומם מראש, עד העליון משחימים יפה ויש רוטב מבעבע.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן