קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות6
ציון בריאות84
מגזין

חצילים התינוק Unstuffed

חצילים התינוק Unstuffed
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית טבעונית? חצילים התינוק Unstuffed יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 15 גרם חלבון 3 גרם של שומן, וסך הכל 293 קלוריות. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. זה מובא לך על ידי blog.fatfreevegan.com. אם יש לך allspice, פלפל קאיין, זרעי פשתן הקרקע, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב זרעי פשתן הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שוקולד צ'יפס חמוציות פשתן כקינוח. מתכונים דומים: חצילים תינוק מתובל, חצילים תינוק ממולא (האימאם Bayaldi), ו חצילים תינוק ממולא עם מילוי כבש.

הוראות

1
מניחים את הפרוסות בסל קיטור, קיטור אותם במשך 10 דקות, או עד פרוסות מתרככות אבל עדיין חזק מספיק כדי להתמודד. אל תבשל יותר מדי. להפריש להתקרר. בעוד החציל הוא מהביל, לשים את העדשים בסיר עם 3 כוסות מים. מביאים לרתיחה ולאחר מכן להפחית את החום ומבשלים עד שהם רכים עדיין מחזיקים את הצורה שלהם, על 20-30 דקות. כאשר הם נעשים, להסיר מהחום, להוסיף כפית אחת של מלח, אם אתה רוצה, ולאפשר להם לשבת במי הבישול שלהם עד הצורך. במחבת גדולה, לא מקל, לטגן את הבצל עד שהוא שקוף, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
עדשיםעדשים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
2 פטרוזיליה בינונית, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'2 פטרוזיליה בינונית, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
2
מוסיפים את השום ומבשלים עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
3
מוסיף את העגבניות, פפריקה, allspice, כמון, ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
4
מסננים את הנוזל מהעדשים ומוסיפים אותם למחבת.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
5
להוסיף פלפל קאיין לפי הטעם (השתמשתי על 1/8 כפית עבור הגרסה המתונה שלי). מבשלים מעל חום בינוני במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
6
מוסיפים את הפטרוזיליה, מנטה, מיץ לימון ומלח לפי הטעם. מחממים תנור ל 35
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
6 כפות טפנד זיתים מוכן6 כפות טפנד זיתים מוכן
7
לרסס קלות צלחת אפייה מרובעת 8 אינץ ' עם שמן זית. בשורה התחתונה של המנה עם חצי פרוסות חצילים. כפית חצי מתערובת עדשים על פרוסות החצילים. חזור עם הנותרים חצילים ועדשים. מכסים את הצלחת בנייר אלומיניום ואופים מכוסים במשך 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
עדשיםעדשים
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
6 כפות טפנד זיתים מוכן6 כפות טפנד זיתים מוכן
8
הסר את רדיד אלומיניום ואופים חשופים במשך 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
6 כפות טפנד זיתים מוכן6 כפות טפנד זיתים מוכן
9
מערבבים את פירורי הלחם עם הפטרוזיליה ואת זרעי הפשתן האופציונליים, ומפזרים אותו באופן שווה על גבי התבשיל. לרסס קלות עם שמן זית ולחזור לתנור. מבשלים עד העליון הוא בינוני חום, על 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
זרעי פשתןזרעי פשתן
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
6 כפות טפנד זיתים מוכן6 כפות טפנד זיתים מוכן
10
חותכים לתוך כ 6 ריבועים ומגישים.

מרכיבים