חצילים התינוק Unstuffed

צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית טבעונית? חצילים התינוק Unstuffed יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 15 גרם חלבון 3 גרם של שומן, וסך הכל 293 קלוריות. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. זה מובא לך על ידי blog.fatfreevegan.com. אם יש לך allspice, פלפל קאיין, זרעי פשתן הקרקע, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב זרעי פשתן הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שוקולד צ'יפס חמוציות פשתן כקינוח. מתכונים דומים: חצילים תינוק מתובל, חצילים תינוק ממולא (האימאם Bayaldi), ו חצילים תינוק ממולא עם מילוי כבש.

הוראות

מניחים את הפרוסות בסל קיטור, קיטור אותם במשך 10 דקות, או עד פרוסות מתרככות אבל עדיין חזק מספיק כדי להתמודד. אל תבשל יותר מדי. להפריש להתקרר. בעוד החציל הוא מהביל, לשים את העדשים בסיר עם 3 כוסות מים. מביאים לרתיחה ולאחר מכן להפחית את החום ומבשלים עד שהם רכים עדיין מחזיקים את הצורה שלהם, על 20-30 דקות. כאשר הם נעשים, להסיר מהחום, להוסיף כפית אחת של מלח, אם אתה רוצה, ולאפשר להם לשבת במי הבישול שלהם עד הצורך. במחבת גדולה, לא מקל, לטגן את הבצל עד שהוא שקוף, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

עדשים

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

רצועת קליפת לימון אחת

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

סל קיטור

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים את השום ומבשלים עוד דקה.

מרכיבים שתצטרך

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

מוסיף את העגבניות, פפריקה, allspice, כמון, ופלפל שחור.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים

קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'

נוזל-אונקיות מים טריים

בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס

מסננים את הנוזל מהעדשים ומוסיפים אותם למחבת.

מרכיבים שתצטרך

עדשים

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

להוסיף פלפל קאיין לפי הטעם (השתמשתי על 1/8 כפית עבור הגרסה המתונה שלי). מבשלים מעל חום בינוני במשך 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 ג'לפנו טרי שלם

מוסיפים את הפטרוזיליה, מנטה, מיץ לימון ומלח לפי הטעם. מחממים תנור ל 35

מרכיבים שתצטרך

עבור מוסיף שומן

1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

לרסס קלות צלחת אפייה מרובעת 8 אינץ ' עם שמן זית. בשורה התחתונה של המנה עם חצי פרוסות חצילים. כפית חצי מתערובת עדשים על פרוסות החצילים. חזור עם הנותרים חצילים ועדשים. מכסים את הצלחת בנייר אלומיניום ואופים מכוסים במשך 25 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

אורזו או פסטה בצורת אורז

עדשים

ציוד שתשתמש בו

רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה

6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי

בצל קצוץ (2 בצלים)

הסר את רדיד אלומיניום ואופים חשופים במשך 20 דקות.

ציוד שתשתמש בו

רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה

בצל קצוץ (2 בצלים)

מערבבים את פירורי הלחם עם הפטרוזיליה ואת זרעי הפשתן האופציונליים, ומפזרים אותו באופן שווה על גבי התבשיל. לרסס קלות עם שמן זית ולחזור לתנור. מבשלים עד העליון הוא בינוני חום, על 5 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים