מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות7
בלי גלוטןבלי לקטוזטבעוניצמחוני
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
פאי משי קרמל תפוחים
ראובן שכבות
רול-אפים של פיצה עוף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
בראוניז שלא מהעולם הזה
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
מתכונים קשורים
רול-אפים של פיצה עוף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
סלט בייקון ברוקולי
מגזין

חצילים מטוגנים עם טופו ברוטב שום

חצילים מטוגנים עם טופו ברוטב שום
ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 4 . מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 308 קלוריות. אם יש לכם סוכר חום, חומץ chinkiang, שמן צמחיוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. מתכונים דומים: חצילים מטוגנים חריפים וטופו, חצילים מטוגנים עם שום ובזיליקום, ו חציל מוקפץ וטופו עם שום וצ'ילי.

הוראות

1
מניחים חצילים ב ספינת במבוק גדולה ולהגדיר מעל ווק מלא 2 סנטימטרים של מים. מביאים לרתיחה על חום גבוה, להפחית לרתיחה, ספינת כיסוי, ומבשלים עד חצילים הוא רך לחלוטין, על 10 דקות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 שקית תרד טרי1 שקית תרד טרי
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
2
בזמן שחציל מתבשל, תכיני את הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
1 שקית תרד טרי1 שקית תרד טרי
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
3
מערבבים חומץ, יין, קורנפלור ומערבבים עם מזלג עד קורנפלור הוא מומס.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4
מוסיפים רוטב סויה, סוכר חום, ממרח צ ' ילי ושמן שומשום. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
5
לחסל את ווק ולייבש בזהירות.
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
6
מוסיפים שמן וציפורן שום שלמה.
מרכיבים שתצטרך
בתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיךבתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
7
חום מעל חום בינוני ערבוב והפיכת שיני שום מדי פעם עד חום זהוב בהיר וריחני, על 5 דקות. להשליך ציפורן שלמה לאחר מכן להגדיל את החום לשמן גבוה וחום עד עישון.
מרכיבים שתצטרך
בתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיךבתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיך
ציפורן שלמהציפורן שלמה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
8
מוסיפים שום פרוס, בצל ירוק לבן, ושורש חרדל משומר. לבשל, לערבב ולזרוק כל הזמן עד ריחני רק מתחיל חום, על 1 דקה. מערבבים רוטב לשלב מחדש עמילן תירס, ולאחר מכן להוסיף ווק, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
9
מוסיפים חצילים וטופו ומקפלים בעדינות לשלב. מביאים לרתיחה, להפחית לרתיחה, ומבשלים, מתקפל ומתערבב מדי פעם עד עבה ומבריק, כ 5 דקות יותר. מערבבים בצל ירוק וכוסברה ומגישים מיד עם אורז לבן,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
אורז לבןאורז לבן
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
1 שקית תרד טרי1 שקית תרד טרי
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום

מרכיבים

2(חוֹרֶף)דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)רסק צ'ילי שעועית רחבה מותססרסק צ'ילי שעועית רחבה מותסס1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית2(חוֹרֶף)קצוצים בערך עלי כוסברה טרייםקצוצים בערך עלי כוסברה טריים907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חציל סיני או יפני (כ 4 קטן), או חציל איטלקי קטן, לחתוך לחתיכות 2 אינץחציל סיני או יפני (כ 4 קטן), או חציל איטלקי קטן, לחתוך לחתיכות 2 אינץ2(חוֹרֶף)שורש חרדל משומר דק (ראה הערה לעיל)שורש חרדל משומר דק (ראה הערה לעיל)2בצל ירוק, לבן וירוק פרוס דק ושמור בנפרדבצל ירוק, לבן וירוק פרוס דק ושמור בנפרד1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)שמן שומשום קלוישמן שומשום קלוי1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין שאוקסינג או שרי יבשיין שאוקסינג או שרי יבש349אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)תיבת טופו משי משרד, לחתוך לחתיכות 1 אינץתיבת טופו משי משרד, לחתוך לחתיכות 1 אינץ3(חוֹרֶף)6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות2(חוֹרֶף)2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2(יכול להיות או להרחיק)חומץ צ'ינקיאנג (ראה הערה לעיל)חומץ צ'ינקיאנג (ראה הערה לעיל)2ציפורןשום שלם שיני שום, מרוסק עם החלק האחורי של סכין, בתוספת 4 שיני שום שלמות יותר, פרוס דקשום שלם שיני שום, מרוסק עם החלק האחורי של סכין, בתוספת 4 שיני שום שלמות יותר, פרוס דק
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד
בייקון מזוגג
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
ציפוי תפוח חמוציות
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים
ספרינג רולס אסייתיים