מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות70
בלי גלוטןבריאות
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת שחריתבראנץ'ארוחות בוקר
עוגת הפוך אפרסק אישית
פאי לימון Icebox
גריסים דרומיים אפויים
פנקייק קישואים
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
פאי משי קרמל תפוחים
ראובן שכבות
מתכונים קשורים
גריסים דרומיים אפויים
עוגת קפה ריבס-חמאה
נקניקית ארוחת בוקר ארנבת
לחמניות קינמון אגוזים
מגזין

חשיש קורנביף

חשיש קורנביף
חשיש קורנביף הוא ארוחת בוקר המגישה 4. צופה בדמות שלך? זה מתכון ללא גלוטן יש 1110 קלוריות, 102 גרם חלבון, ו 43 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה %64 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכו לחנות ואספו סוכר חום, מלח, גרגרי ערער ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. מתכון זה מאוכלרשת יש 10 אוהדים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 94%. הציון הזה נהדר. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: חשיש קורנביף, חשיש קורנביף, ו חשיש קורנביף.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
ממיסים את החמאה במחבת ברזל יצוק בגודל 12 אינץ ' על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים את פלפל הפעמון ומבשלים עד שהוא מתחיל להשחים מעט, כ -5 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
4
מוסיפים למחבת את השום, הקורנביף והכרוב, הטימין, האורגנו והפלפל השחור ומערבבים לאיחוד. לאחר השילוב מורחים את החשיש באופן שווה על התבנית ולוחצים היטב כלפי מטה בעזרת מרית.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
בשר משומרבשר משומר
כרובכרוב
אורגנואורגנו
שוםשום
מורחיםמורחים
טימיןטימין
תפוחי אדמה מטוגניםתפוחי אדמה מטוגנים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
מריתמרית
5
מניחים מכסה כבד, צלחת חסינת חום או מחבת שנייה ישירות על גבי החשיש ומניחים לבשל עד להשחמה, כ -10 דקות. לאחר 10 דקות מערבבים תערובת, לחץ שוב כלפי מטה, למעלה עם המכסה ולאפשר לבשל עוד 5 עד 6 דקות, או עד להשחמה.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה מטוגניםתפוחי אדמה מטוגנים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מגישים מיד.
7
* הערת קוק: יש להכין את החזה דרך שלב ההמלחה, אך לא לבשל.
8
מניחים את הקורנביף, הפלפל, הפלפל האנגלי, עלי הדפנה והמלח לסיר גדול בן 8 ליטר יחד עם 3 ליטר מים. מכסים ומניחים על אש גבוהה. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים, על אש נמוכה במשך 2 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
בשר משומרבשר משומר
עלי דפנהעלי דפנה
1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)
פלפלפלפל
מיםמים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
9
לאחר 2 1/2 שעות מוסיפים את הגזר, הבצל, תפוחי האדמה והסלרי. מחזירים לרתיחה ומבשלים ללא כיסוי במשך 15 דקות. לאחר 15 דקות מוסיפים את הכרוב ומבשלים 15 עד 20 דקות נוספות עד שתפוחי האדמה והכרוב רכים.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
כרובכרוב
גזרגזר
סלריסלרי
בצלבצל
10
מוציאים את עלי הדפנה ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנהעלי דפנה
11
מניחים את המים בסיר גדול של 6 עד 8 ליטר יחד עם מלח, סוכר, מלח, מקל קינמון, זרעי חרדל, גרגירי פלפל, ציפורן, פלפל אנגלי, גרגרי ערער, עלי דפנה וג ' ינג ' ר. מבשלים על אש גבוהה עד שהמלח והסוכר נמסו.
מרכיבים שתצטרך
גרגרי ערערגרגרי ערער
מקל קינמוןמקל קינמון
זרעי חרדלזרעי חרדל
פלפלפלפל
עלי דפנהעלי דפנה
1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)
ציפורןציפורן
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
סוכרסוכר
מיםמים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
12
מסירים מהאש ומוסיפים את הקרח. מערבבים עד שהקרח נמס. במידת הצורך, הכניסו את המלח למקרר עד שהוא מגיע לטמפרטורה של 45 מעלות צלזיוס.לאחר שהתקרר, הניחו את החזה בשקית רוכסן של 2 ליטר והוסיפו את המלח. אוטמים ומניחים שטוח בתוך מיכל, מכסים ומכניסים למקרר למשך 10 ימים. בדקו מדי יום כדי לוודא שהבשר שקוע לחלוטין ובחשו את המלח.
מרכיבים שתצטרך
מלחמלח
בקרבקר
קרחקרח
13
לאחר 10 ימים, להסיר מן המלח ולשטוף היטב מתחת למים קרים.
מרכיבים שתצטרך
מלחמלח
מיםמים
14
מניחים את החזה בסיר גדול מספיק בכדי להכיל את הבשר, מוסיפים את הבצל, הגזר והסלרי ומכסים במים בגודל 1 אינץ'. מניחים על אש גבוהה ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש לנמוכה, מכסים ומבשלים בעדינות במשך 2 1/2 עד 3 שעות או עד שהבשר רך במזלג.
מרכיבים שתצטרך
גזרגזר
סלריסלרי
בצלבצל
מיםמים
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
15
מוציאים מהסיר ופורסים דק על פני התבואה.
מרכיבים שתצטרך
דגניםדגנים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר

מרכיבים

23 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת2עלי דפנה, מתפורריםעלי דפנה, מתפוררים2kgsבשר בקר, גזוזבשר בקר, גזוז0(יכול להיות או להרחיק)נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה11 קילו קישואים,פלפל שחורפלפל שחור1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקדיאט קרם סודהדיאט קרם סודה1ראש קטןכרוב, קצוץ, כ 2 ק כרוב, קצוץ, כ 2 ק " ג1גדולגזר, קצוץ גסגזר, קצוץ גס227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גזר חתוך, כ 4 קטןגזר חתוך, כ 4 קטן113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)סלרי קצוץ, כ 2 גבעוליםסלרי קצוץ, כ 2 גבעולים1מעקבסלרי, קצוץ גססלרי, קצוץ גס1מקל קינמון, שבור לכמה חתיכותמקל קינמון, שבור לכמה חתיכות1(יכול להיות או להרחיק)טימין טרי קצוץטימין טרי קצוץ2ציפורןשום, טחוןשום, טחון11 קילו קישואים,allspice הקרקעallspice הקרקע1(יכול להיות או להרחיק)ג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)פלפל שחור טחון גספלפל שחור טחון גס907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)ג'לטין בטעם תותים של מותג jell-oג'לטין בטעם תותים של מותג jell-o12גרגרי ערער שלמיםגרגרי ערער שלמים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד2(יכול להיות או להרחיק)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד11 קילו קישואים,לתיבול בשרלתיבול בשר1קטןבצל, לרבעיםבצל, לרבעים227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בצל קצוץ, כ 2 קטןבצל קצוץ, כ 2 קטן1(יכול להיות או להרחיק)אורגנו טרי קצוץאורגנו טרי קצוץ454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)תפוחי אדמה, קלופים וקצוצים, כ 3 בינוניתפוחי אדמה, קלופים וקצוצים, כ 3 בינוני2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפלפל אדום קצוץ דקפלפל אדום קצוץ דק3(חוֹרֶף)חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח2בצל צהוב בינוני, קצוץ1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן8כל גרגרי allspiceכל גרגרי allspice2(חוֹרֶף)saltpetersaltpeter
עוגת הפוך אפרסק אישית
גריסים דרומיים אפויים
פנקייק קישואים
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
פאי משי קרמל תפוחים
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף