טאבולה טרי הוא טבעוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 181 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה שטוחה, שמן זית, עגבניה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח המזרח התיכון. . זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו Lemon And Fresh Herb Tabbouleh, עגבניה בייבי ועשב טרי Tabbouleh, ו קוסקוס טאבולה עם נענע ופטה טריים (מתכונים דומים).
הוראות
1
לטאטא מיץ לימון, מלח כשר, מלח מתובל ואבקת צ ' ילי יחד בקערה. לטפטף לאט בשמן זית תוך לטאטא במהירות עד ההלבשה עבה ושמנת.
מרכיבים שתצטרך
מלח מתובל
אבקת צ ' ילי
מלח כשר
מיץ לימון
שמן זית
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
2
יוצקים מים חמים מעל בולגור בקערה; תנו להשרות עד שהמים נספגים ובולגור רך, כ -30 דקות.