קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות8
ציון בריאות28
מגזין

טאבולה טרי

טאבולה טרי
טאבולה טרי הוא טבעוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 181 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה שטוחה, שמן זית, עגבניה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח המזרח התיכון. . זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו Lemon And Fresh Herb Tabbouleh, עגבניה בייבי ועשב טרי Tabbouleh, ו קוסקוס טאבולה עם נענע ופטה טריים (מתכונים דומים).

הוראות

1
לטאטא מיץ לימון, מלח כשר, מלח מתובל ואבקת צ ' ילי יחד בקערה. לטפטף לאט בשמן זית תוך לטאטא במהירות עד ההלבשה עבה ושמנת.
מרכיבים שתצטרך
מלח מתובלמלח מתובל
אבקת צ ' יליאבקת צ ' ילי
מלח כשרמלח כשר
מיץ לימוןמיץ לימון
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
2
יוצקים מים חמים מעל בולגור בקערה; תנו להשרות עד שהמים נספגים ובולגור רך, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בורגולבורגול
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מערבבים פטרוזיליה, עגבניות, פלפל ירוק, מלפפון, בצל ירוק, ונענע יחד בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל ירוקפלפל ירוק
בצל ירוקבצל ירוק
מלפפוןמלפפון
פטרוזיליהפטרוזיליה
עגבנייהעגבנייה
מנטהמנטה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
הוסף בולגור; לזרוק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
בורגולבורגול
5
טפטוף רוטב מעל תערובת bulgur; לזרוק מעיל.
מרכיבים שתצטרך
בורגולבורגול

מרכיבים

1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבורגולבורגול0(יכול להיות או להרחיק)1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקלופים וקוביות מלפפוןקלופים וקוביות מלפפון4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחיםפטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)נענע טרי קצוץנענע טרי קצוץ1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפלפל ירוק קצוץפלפל ירוק קצוץ6בצל ירוק, פרוס דקבצל ירוק, פרוס דק11 קילו קישואים,תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות11 קילו קישואים,מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביסמקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביס2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעגבניות חתוכות לקוביותעגבניות חתוכות לקוביות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמים חמיםמים חמים