קושימומחה
מוכן ב7 שעות, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות55
מגזין

טאקו בקר מטוגן

טאקו בקר מטוגן
טאקו בקר מטוגן עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מכין 4 מנות עם 736 קלוריות, 63 גרם חלבון, ו 34 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %46 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 7 שעות ו -15 דקות. מתכון זה מאוכלרשת יש 27 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן דיאטה. אם יש לך בצל ירוק, טורטיות תירס, שמנת ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. עם כפית ציון 92%, המנה הזו סופר. נסו טאקו לשון בקר מטוגן יין אדום, טאקו צלעות קצרות קלועות של גינס עם כרוב קלוע של גינס, ו טאקו בקר דה לנגואה (טאקו לשון בקר) עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
במחבת גדולה על אש גבוהה מוסיפים את השמן. מתבלים את הסטייק במלח ופלפל. כשהשמן חם מכניסים את הסטייקים לתבנית ומבשלים עד להשחמה משני הצדדים, 3 עד 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
בשרוול של סיר איטי מוסיפים את גבעולי הבצל והכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
4
מניחים את הסטייק על גבי ומפזרים שום ואבקת צ ' ילה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
שום גויה®שום גויה®
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
5
מוסיפים את העגבניות עם המיץ שלהן (מניחים בצד 1/2 כוס מהעגבניות לסלסה), מרק ו -2 כוסות מים. מכסים ומבשלים על נמוך במשך 6 עד 8 שעות, או עד שהסטייק רך וגזרים בקלות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
Dientes De AjoDientes De Ajo
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
6
מוציאים את הבשר ומגרסים בעזרת 2 מזלגות. (מסננים ושומרים את נוזל הבישול לסיבוב 2 כריכי סטייק פריכים.)
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
7
בזמן שהבשר מתבשל, שלבו את 1/2 כוס העגבניות השמורות עם הבצל הירוק, מיץ הליים, המלח והפלפל, לפי הטעם, ו -3 כפות עלי כוסברה קצוצים. מכסים ומכניסים למקרר עד שהם מוכנים לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
8
עוטפים את הטורטיות במגבת לחה ומיקרוגל גבוה למשך כ-30 שניות, או עד לחימום. שים 1/4 כוס מהבשר על כל טורטיה (שמור 1 1/2 כוסות בקר לסיבוב 2 מתכון כריכי סטייק פריכים.). למעלה עם כמה סלסה, עלי כוסברה, 1 כף שמנת חמוצה. (מילואים הנותרים 1 כוס שמנת חמוצה לסיבוב מקוון 2 מתכון שמנת מטבל מקסיקני עם צ ' יפס מתובל.)
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
Dientes De AjoDientes De Ajo
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
9
מגלגלים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוז פסטל הנוצץ הם הבחירות המובילות שלי לטאקו. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוז פאקסלי נוצץ הוא גם זיווג בטוח. פרוסקו סיפריאני עם דירוג 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
סיפריאני פרוסקו
סיפריאני פרוסקו
ציפריאני בליני הוא הקוקטייל המפורסם בעולם העשוי מעיסת אפרסק לבנה ויין מבעבע ברוט. הוא הומצא בשנת 1948 על ידי ג ' וזפה סיפריאני מבר הארי בוונציה והוא מוגש בכל מקום סיפריאני ברחבי העולם. דרך נהדרת להתחיל כל מסיבה או לקיים עם בראנץ ' של יום ראשון! ציפריאני בליני מציגה ניחוחות אלגנטיים, טריים ופירותיים עם מתיקות מאוזנת ובועות ריחניות. מושלם בכל עת, נהדר כמו אפריטיף.