מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות95
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
עוגיית סוכר רכה
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
מתכונים קשורים
בוריטוס פיקניק חם (
נאצ'וס עוף מול
אנצ'ילדות הודו בסגנון מועדון
פונץ' תות חמצמץ
מגזין

טאקו דגים סנאפר

טאקו דגים סנאפר
מתכון טאקו דגים סנאפר יכול לספק הכמיהה המקסיקנית שלך בערך 30 דקות. המתכון הזה מכסה %50 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, במנה זו יש: 1071 קלוריות, 189 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן למנה. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-8 היו אומרים שזה פגע במקום. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. אם יש לכם שמן צמחי, סלסה, לימונים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב סלסה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סלסה תות קינוח כקינוח. נסו טאקו סנאפר אדום בגריל, טאקו סנאפר עם קרם צ'יפוטלה, ו דג גפילטע אדום (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן אש בינונית-חמה בגריל.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
מברשת ומשמן את הגריל grate.In קערה קטנה, מערבבים יחד את chilies ואת 1 Tbs. שמן.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1
מפזרים את שבבי העץ על הגחלים.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
2
מניחים את הצ ' ילי על החלק החם ביותר של האש. גריל, פונה פעם אחת, עד חרוך יפה, 1 עד 2 דקות לכל צד. גריל הדג על החלק החם ביותר של האש עד אטום וחרוך יפה, 3 עד 5 דקות. באמצעות מרית רחבה, בזהירות להפוך את הדגים והגריל עד מבושל דרך, 3 עד 4 דקות יותר.עבור גריל גז: להגדיל 1 צורב גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
מחממים קופסת עישון חצי מלאה שבבי עץ עד עישון, ולאחר מכן להפחית את החום בינוני-נמוך.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4
מניחים את הצ ' ילי על יסודות החימום. גריל, פונה פעם אחת, עד חרוך יפה, 1 עד 2 דקות לכל צד. גריל הדגים על אלמנטים חימום עד אטום וחרוך יפה, 3 עד 5 דקות. באמצעות מרית רחבה, בזהירות להפוך את הדגים והגריל עד מבושל דרך, 3 עד 4 דקות יותר.בערך קוצצים את הצ ' ילי בגריל ומניחים אותם בקערה קטנה. לסחוט 1 או 2 פלחי ליים עליהם ומערבבים מעיל.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מעבירים את הדג ללוח ומשבבים כל פילה לחתיכות קטנות. כדי להרכיב את טאקו הדגים בגריל, במקום כמה חתיכות של דגים וכמה צ ' ילי בגריל על גבי 2 טורטיות תירס חמות מוערמות. למעלה עם חסה, סלסה, בצל, עגבניות, מלפפונים וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיה תירסטורטיה תירס
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
Dientes De AjoDientes De Ajo
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
6
מקשטים עם כמה מקפים של רוטב פלפל חריף ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
7
מגיש 6 עד 8.Adapted from Williams-Sonoma On the Grill, by Willie Cooper (Oxmoor House, 2009).
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Menage פינו גריג ' יו Limelight טרואה. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 11 דולר.
Menage A Trois Limelight פינו גריג ' יו
Menage A Trois Limelight פינו גריג ' יו
Ménage à Trois Limelight מאיר זרקור על טעמי הדר מרעננים בדרך המסנוורת ביותר. Limelight הוא כוכב חדש עם ניחוחות תפוז סקסי להוביל לליים מפתח zesty וטעמים תפוח סבתא סמית מעורר תיאבון שגורמים לך לכווץ. מגע של מתיקות יערה ומינרליות לאזן את הערות הדר מבוטא לפני הווילונות טיפה עם גימור פריך מרענן.
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז