טאקו סלמון בגריל עם יוגורט ליים צ'יפוטלה יכול להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. זה מתכון pescatarian מגישה 4 . במנה עיקרית זו יש 421 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן למנה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. אם יש לך, פפריקה, פילה סלמון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. עם כפית מתכונים דומים: טאקו דגים בגריל עם רוטב צ'יפוטלה ליים, טאקו סלמון בגריל עם רוטב צ'יפוטלה, ו מכרזי עוף בגריל עם יוגורט ליים צ'יפוטלה.
הוראות
1
לשפשף את מלח שום, פפריקה, סוכר וכמה תיבול לתוך הבשר של פילה סלמון.
מרכיבים שתצטרך
פילה סלמון
5 עד 6 פרוסות גבינת מוצרלה
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
ליקוריץ צהוב וירוק
2
גריל חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
3
מערבבים את היוגורט, רסק צ ' יפוטלה או רוטב חם ומיץ ליים יחד בקערה עם כמה תיבול, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
משחת צ ' יפוטלה
1 תות, קלוף
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
חבילת עוגת שכבות וניל קפואה
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מניחים את הסלמון על מגש אפייה מרופד בנייר כסף וגריל, בצד העור למטה, במשך 7-8 דקות עד מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
ערמוני מים, משולבים
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
5
הסר מן הגריל בזהירות לקלף ולהשליך את העור.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
6
פתית את הסלמון לחתיכות גדולות ולהגיש עם טורטיות מחוממות, יוגורט צ ' יפוטלה, כרוב מגורר, כוסברה, jalapeos ו פלחי לימון.
שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה Hahn Winery Santa Lucia Highlands. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.