מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות17
בלי גלוטן
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
תוספת סלסה חריפה עם שעועית ותירס
סלסה פריכה בגינה
שייק פירות בוקר
סלט עוף מעוות עם טוסטדות
פאחיטס סטייק כבוש ופלפל
סלסת טומטיו
סלסת שרימפס חריפה
סקינס טאקו טאטר
גוואקמולי קל שלא נשכח לעולם
אנצ'ילדות
מתכונים קשורים
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
מגזין

טאקו צמחוני

טאקו צמחוני
טאקו Veggie עשוי להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 14 גרם חלבון 29 גרם של שומן, וסך הכל 422 קלוריות. לך לחנות ותביא שעועית אדומה כהה, עגבניות שזיפים, שום ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים שמנת חמוצה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו טאקו Veggie, טאקו Veggie, ו טאקו Veggie - 8 נקודות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את החצילים במסננת ומפזרים מלח.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
2
בואו לעמוד במשך 1 שעה. להתייבש עם מגבות נייר. בינתיים, מחממים 4 כפות שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים את החצילים והטוגנים עד כמעט מכרז, מוסיפים עוד שמן במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
4
הסר לתבשיל.
5
מחממים את השמן הנותר באותו מחבת על אש נמוכה; לנבול את הבצל, שום ופלפל אדום במשך 10 דקות, ולאחר מכן להוסיף את התבשיל.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מניחים תבשיל על אש נמוכה ומוסיפים את החומרים דרך הפטרוזיליה. מבשל, חשוף, ערבוב לעתים קרובות, במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
7
מערבבים את שעועית הכליה וחומוס; לבשל במשך 15 דקות. העור של החצילים צריך להיות רך. להתאים תבלינים.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולה של גויהשמן זית כתית מעולה של גויה
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
1
מניחים 1/4 כוס ירקות מבושלים בכל קונכיית טאקו. למעלה עם קצת חסה מגורר ו 1 כף כל אחד בצל ועגבניות. מנה עם שמנת חמוצה ומפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2
מגישים באופן מיידי.
3
לפי טאקו: 420 קלוריות, 29 גרם פחמימות, 13 גרם חלבון, 29 גרם שומן, 45mg כולסטרול

מרכיבים

1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרחומוס משומר, סחוטחומוס משומר, סחוט794דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות canעגבניות can227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גבינת צ'דר מגורדתגבינת צ'דר מגורדת12 כפיות אבקת שום1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף2חתיכות טופי הית' ברמלח גסמלח גס2חתיכות טופי הית' ברבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשימורים שעועית אדומה כהה, סחוטשימורים שעועית אדומה כהה, סחוט1קטןחצילים, לחתוך לקוביות 1/2 אינץחצילים, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ2ציפורןשום, קצוץ דקשום, קצוץ דק4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרחסה קרחון מגורר דקחסה קרחון מגורר דק63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה קצוצהפטרוזיליה קצוצה340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות שזיף, לחתוך לקוביות 1 אינץעגבניות שזיף, לחתוך לקוביות 1 אינץ4עגבניות שזיף בשלות, חתוכות לקוביותעגבניות שזיף בשלות, חתוכות לקוביות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל אדום קצוץפלפל אדום קצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל אדום קצוץבצל אדום קצוץ8שרימפס וורידיםמלח ופלפל, לפי הטעםמלח ופלפל, לפי הטעם227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות8קונכיות טאקו תירס קשהקונכיות טאקו תירס קשה

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא וויליאמס Selyem Westside Road שכנים פינו נואר. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 140 דולר.
Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir
Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir
חזיז של יין, 2015 Westside Road השכנים הוא נפץ הן באף והן על החיך. פטל שחור וניחוחות דובדבן שחור משלימים עם רמזים של ארז, allspice, וניל, תה שחור. הערה מסקרנת של זרעי סלרי מתחמים נוספים האף יוצא מן הכלל. צעיר חצוף, המרקם הוא מעולה עם עמוד השדרה של חומציות מרעננת ואדמניות loamy כי מעביר טעמים של דובדבן בינג בהיר פטל. היין מסתיים בטנינים מזוקקים דמויי תה וסלע מרוסק וגימור מינרלי. יין שאסור לפספס!
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
שיפודי עוף מטוגנים
צלעות חזיר לו מיין
קציצות ירקות שורש
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים