טארט דלעת

טארט דלעת עשוי להיות מתכון טוב להרחיב רפרטואר המתאבנים שלך. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 76 קלוריות. והוא יספק כ 48 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך תבלין פשטידת דלעת, מים, אבקת ג'לטין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-25 דקות. וזה די גרוע. מתכונים דומים: דלעת מרנג משמש מרנג טארט, טארט דלעת טבעוני וללא גלוטן, ו טארט לחם, טארט לחם מהיר עם גבינת תפוחי אדמה.

הוראות

תרסיס 2 (24 ספירה) מגשי מאפין מיני עם תרסיס בישול nonstick.

מרכיבים שתצטרך

טרגון אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

בתוספת 1 כף חמאה, מרוככת

לרכך את הג ' לטין בקערה קטנה על ידי שילוב זה עם המים הקרים, ערבוב עם מזלג.

מרכיבים שתצטרך

רוטס סוכריות

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

ציוד שתשתמש בו

ויניגרט ורז'וס

תניח בצד.

מחממים את השמנת בסיר קטן על אש נמוכה עד חם אבל לא רותח.

מרכיבים שתצטרך

חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח

הסר אותו מהחום וקצף בג ' לטין הרך. מניחים בצד ולתת מגניב לטמפרטורת החדר.

מרכיבים שתצטרך

רוטס סוכריות

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני

בקערה של מיקסר עומד, להוסיף את גבינת שמנת ופעימה עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

ויניגרט ורז'וס

מוסיפים את הסוכר החום, 2 כפיות של תבלין פשטידת הדלעת, מלח ווניל. לגרד את הצדדים של הקערה עם מרית גומי.

מרכיבים שתצטרך

גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'

1 עד 1-1/3 כוסות מים

פרי תות שדה ברגל

ועוד 2 כפות מי קרח

ציוד שתשתמש בו

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

ויניגרט ורז'וס

מוסיפים את השמנת החמוצה, סירופ מייפל ומילוי פשטידת דלעת.

מרכיבים שתצטרך

תערובת פשטידת דלעת

סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה

3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות

מערבבים עד מעורבב היטב. טפטוף איטי בתערובת השמנת והג ' לטין הכבדה.

מרכיבים שתצטרך

כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)

רוטס סוכריות

באופן שווה לחלק את מילוי הדלעת בין 2 קופסאות מאפין, על 1 1/2 כפות לכל מאפין. ברגע שכל הכוסות מלאות לשים עוגייה הצמד ג ' ינג ' ר על מילוי דלעת בכל פח. מכסים בניילון נצמד ושומרים במקרר עד שנקבע, בערך 2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוצים

48 סוכריות בגודל ביס של Skittles

1 כוס מירין, או סאקה מתוק

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי

כדי להסיר, לשים קצת מים חמים במגש גיליון.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

שים את שימורי המאפין במים החמים למשך 30 שניות. לסדר מחבת גיליון נקי על גבי מאפין פח והפוך. בזהירות להרים את מגש מאפין עד לשחרר את עוגות. סדר אותם על מגש הגשה.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

ציוד שתשתמש בו

16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי

בקערה צוננת מוסיפים את השמנת, אבקת סוכר, ונשארו 1/2 כפית של תבלין פשטידת הדלעת. הכה עם מערבל יד עד פסגות נוקשות טופס. שים כפית של קצפת קצפת על גבי כל טארט לפני ההגשה.

מרכיבים שתצטרך

גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'

רול-אפ פירות צהוב