טארט קרם קוקוס מקדמיה
מקדמיה קוקוס קרם טארט הוא קינוח המשמש 12. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 6 גרם חלבון, 35 גרם שומן, ובסך הכל 446 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכו לחנות ואספו חלמונים, רום, קוקוס ועוד מספר מצרכים להכנתם היום. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה. 3 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 24%. ציון זה לא כל כך גדול. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון טארט קוקוס מקדמיה, טארט שוקולד מריר, קוקוס ואגוזי מקדמיה (ג'י-אף, פליאו, טבעוני), ו שוקולד, קוקוס, טארט אגוזי מקדמיה (ללא גלוטן, פליאו, טבעוני).
הוראות
בקערה קטנה שלבו קמח וסוכר.
חותכים פנימה חמאה עד לקבלת פירורים. מערבבים פנימה אגוזים. מערבבים חלמונים רק עד לאיחוד.
לחץ על החלק התחתון ומעלה את דפנות 11 אינץ ' משומן. מחבת טארט מחורצת עם תחתית נשלפת.
אופים בחום של 350 מעלות צלזיוס למשך 20-25 דקות או עד להזהבה. מצננים על רשת.
בקערה קטנה מפזרים ג ' לטין מעל רום; מניחים בצד. בסיר כבד גדול מחממים חלב קוקוס, סוכר וחלב עד שנוצרות בועות סביב דפנות התבנית.
מקציפים כמות קטנה של תערובת חמה לחלמונים. מחזירים את כל המחבת, מחליקים כל הזמן.
מבשלים ומערבבים על אש נמוכה עד שהתערובת מסמיכה ומצפים את גב הכף.
מסירים מהאש; להקציף בתערובת ג ' לטין עד לקבלת תערובת אחידה. מעבירים במהירות לקערה; מניחים קערה במי קרח ומערבבים למשך 2 דקות. מכסים ומכניסים למקרר למשך 30 דקות תוך ערבוב פעם אחת.
מקפלים פנימה קצפת. כף לקרום.
מפזרים קוקוס ואגוזים. מכסים ומכניסים למקרר למשך הלילה.
יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti
טארט עובד ממש טוב עם קרם שרי, פורט ומוסקטו ד ' אסטי. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. אתה יכול לנסות את נ. ב. סולרה קרם שרי. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-17 דולר לבקבוק.
![נ. ב. סולרה קרם שרי]()
נ. ב. סולרה קרם שרי
לשרי קרם סולרה גוון ענבר מבריק ונחושת עמוקה. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמל מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחיך מעוגל, שופע ומלא גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.