קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות16
ציון בריאות0
מגזין

טארטלטים שוקולד-דבש-שקדים

טארטלטים שוקולד-דבש-שקדים
טארטלטים שוקולד-דבש-שקדים לוקחים בערך שעתיים ו-15 דקות מתחילתו ועד סופו. מתאים ל-16 ומחירו 21 סנט למנה מנות. מתאפור זה מכיל 127 קלוריות, 1 גרם חלבון ו-8 גרם שומן למנה. אם יש לכם קרקרים גרהם, חמאה, שקדים פרוסים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 10%. הציון הזה לא כל כך מדהים. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: טארטלטים שקדי יער עם שוקולד לבן, טארטלטים של רפרפת שוקולד בקרום עוגיות שקדים עם גלידת זעפרן וטארטלטים שקדים.

הוראות

1
אבזור מיוחד: תבנית מיני מאפינס אחת 24 כוסות ו-16 ספינות מיני קאפקייקס
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
בישול פולנטהבישול פולנטה
2
מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס. ממלאים תבנית מיני מאפינס בציפוי מיני קאפקייקס.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
בישול פולנטהבישול פולנטה
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
3
מוסיפים לקערה של מעבד מזון את פצפוצי הגרהם והשקדים. מעבדים עד שהתערובת יוצרת פירורים דקים, 15 עד 20 שניות.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים שלמים של גרהם, שבורים לחתיכות גדולותקרקרים שלמים של גרהם, שבורים לחתיכות גדולות
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
מוסיפים את החמאה ומקציפים עד להטמעה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
5
מניחים כף אחת מתערובת הפירורים בכל כוס מאפינס מרופדת והשתמשו באצבעותיכם או בכוס שוט כדי ללחוץ בעדינות את התערובת.
מרכיבים שתצטרך
נורהנורה
6
אופים במשך 8 דקות, מסובבים את תבנית המאפינס באמצע הדרך, עד שהקרום מוצק.
ציוד שתשתמש בו
בישול פולנטהבישול פולנטה
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
7
מוסיפים את השוקולד צ'יפס לקערה בינונית. בסיר קטן מקציפים את השמנת והדבש יחד על אש נמוכה עד שהדבש נמס. מגבירים את האש לבינונית ומביאים את התערובת לסף רתיחה.
מרכיבים שתצטרך
עוגת גבינה חדשהעוגת גבינה חדשה
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
8
יוצקים את השמנת החמה על השוקולד ומקציפים עד שהתערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
9
יוצקים 1 כף ממלית השוקולד לכל כוס מאפינס. מקררים לפחות שעתיים לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי הם הבחירות המובילות שלי עבור טרטלט. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. הרוזה של נקמת הטבע Pet Nat עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
Nature's Revenge Pet Nat Rose
Nature's Revenge Pet Nat Rose
תווים של פטל ופירות יער עם כמה רמזים של אשכולית. לאחר מספר דקות, היין יציג מעט ניחוחות של קלמנטינה ואפרסק לבן. היין באמת חי. היין ממלא פה משיי ויבש (אין שאריות סוכר) אבל הפירותיות בחך נוטה לגרום לך לחשוב אחרת - החומציות מתונה, והסוף עובר לרמזים של ריבת תאנים עם מגע קטנטן של מליחות (כמו בריזת אוקיינוס).