קושירגיל
מוכן ב10 דק.
מנות8
ציון בריאות1
מגזין

טווינקי טירמיסו

טווינקי טירמיסו
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ים תיכוניים, אז תנו הזדמנות ל טווינקי טירמיסו. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 35 גרם של שומן, וסך הכל 486 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו גבינת שמנת מוקצפת, תמצית ונילן, אבקת אספרסו מיידית, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 10 דקות. עם כפית ציון של 17% המנה הזאת די גרועה. נסו טווינקי טירמיסו, עוגות טווינקי, ו טווינקי סושי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים אבקת אספרסו וסוכר 1/2 כוס בקערה חסינת חום.
מרכיבים שתצטרך
אספרסו מיידיאספרסו מיידי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
יוצקים 1 כוס מים רותחים לתוך קערה להקציף להתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
בואו להתקרר לטמפרטורת החדר.
4
שלב גבינת שמנת, וניל הנותרים 1/4 כוס סוכר בקערה גדולה והכה עם מיקסר חשמלי עד חלקה. בקערה גדולה אחרת, לנצח שמנת כבדה עד שהוא מחזיק פסגות נוקשות. בעדינות לקפל תערובת גבינת שמנת לתוך קצפת.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכךבצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
אחד בכל פעם, לטבול 10 חצאים טווינקי לתוך תערובת קפה רק כדי להרטיב.
מרכיבים שתצטרך
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
6
מניחים אותם זה לצד זה בתחתית צלחת אפייה 11-by-7-inch רדודה.
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
7
מורחים חצי מתערובת גבינת שמנת על טווינקיז, ואז מפזרים 2 עוז. שוקולד קצוץ. חזור עם עוגיות שנותרו, תערובת גבינת שמנת ושוקולד. מכסים בניילון נצמד ושומרים במקרר עד שמצונן היטב, לפחות 3 שעות או עד 2 ימים.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. קיאנטי Caposaldo עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
קיאנטי Caposaldo
קיאנטי Caposaldo
Caposaldo קיאנטי הוא אדום אודם עם בושם פירותי, מרקם חלק, מבנה מעולה וגימור ארוך, אלגנטי.הכי טוב עם פיצה, ופסטה עם רטבים על בסיס עגבניות או בשר.