Tunan ב Scapece עם בצל ירוק עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, במנה זו יש: 518 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 36 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. לך לחנות ותביא פלפל, שמן זית, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון 69% המנה הזו מוצקה. נסו טונה צרובה עם קמחי ופנקייק בצל ירוק, טונה צרובה וגרס בצבעי מים עם בצל ירוק-ג'ינג'ר להתענג, ו קישואים וגזר Scapece (מתכונים דומים).
הוראות
1
להביא 2 ליטרים מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן
2
חותכים את הטונה לקוביות 1 1/2 אינץ ' ושופכים לתוך המים הרותחים למקסימום של 10 עד 20 שניות. בזהירות לנקז את הטונה ולהגדיר על מגש הגשה כדי להתקרר בשכבה 1. בקערת ערבוב, מערבבים יחד 4 כפות שמן זית, חומץ, עגבניות, מנטה, פלפלים כתושים ופרחים אורגנו. כאשר הטונה הוא מגניב, לשפוך את התערובת הנוזלית על הדגים ולהניח אותו בצד. במחבת סאוט 6 עד 8 אינץ', מחממים 3 כפות שמן זית עד לעישון. בקערת ערבוב, מערבבים יחד את הביצים, הבצל הירוק, ואת פקורינו.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
פקורינו
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
פחיות) מרק עוף דל נתרן
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 כפית מלח היקורי מעושן
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
קלמנטינות, כל אחת
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
יוצקים למחבת עישון ומבשלים עד החביתה מוגדר. מגניב לחתוך את frocia ל 6 חתיכות. מחלקים את הטונה על חתיכות של frocia ומגישים עם סלט בצל.
טונה עובדת ממש טוב עם יין מרלו, פינו נואר ורוזה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. אתה יכול לנסות מרלו עמק אלכסנדר עמק Matanzas קריק. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 28 דולר לבקבוק.