קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות4
ציון בריאות79
מגזין

טונה מתובלת בזיגוג אננס

טונה מתובלת בזיגוג אננס
הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 5 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, נסו קבב הטונה הקסום של הודיני עם זיגוג אננס, המבורגרים טונה עם זיגוג אננס-חרדל ירוק צ'ילה - חמוצים להתענג, ו טונה בגריל עם זיגוג בלסמי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את החומרים ספייס לשפשף במחבת כבדה, לערבב היטב, וחום על חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות, עד תבלינים מתחילים לעשן ולהיות ריחני.
מרכיבים שתצטרך
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
2
הסר מהחום, מגניב, מקום במטחנת קפה לטחון עד fine.To הפוך את זיגוג, לשלב את מיץ אננס, חומץ, זנגביל, רוטב סויה, וסוכר חום בסיר קטן.מביאים לרתיחה, להפחית את החום נמוך ומבשלים עד התערובת מופחתת בחצי, כ 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות חצאי ענבים ירוקים8 כוסות חצאי ענבים ירוקים
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
פולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הוונילפולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הווניל
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
3
הוסף את catsup ומבשל 5 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
4
הסר מהחום, להוסיף מיץ ליים, כוסברה ופלפל לבן; לערבב היטב ולהניח בצד.לשפשף את סטייקים טונה על כל הצדדים עם תערובת תבלינים.גריל הטונה מעל אש בינונית במשך 4 עד 5 דקות לכל צד, או עד המרכז הוא עדיין מעט ורוד עבור בינוני נדיר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
סטייק טונהסטייק טונה
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
5
מורחים פרוסות אננס קלות עם זיגוג וגריל במשך 2 עד 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
טבעות אננסטבעות אננס
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
6
מגישים סטייקים בגריל על גבי אורז יסמין עם זיגוג spooned מעל, העליון עם פרוסת אננס.
מרכיבים שתצטרך
אורז יסמיןאורז יסמין
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

מרלו, פינו נואר ויין רוזה הם בחירה מצוינת לטונה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. אתה יכול לנסות מרלו עמק אלכסנדר עמק Matanzas קריק. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 28 דולר לבקבוק.
נחל מאטנזה אלכסנדר עמק מרלו
נחל מאטנזה אלכסנדר עמק מרלו
צבע סגול בינוני. טעמים של שזיף satsuma, שוקולד מריר מכוסה פטל, וניחוחות allspice בעיקר. על החיך, זה מרלו קלאסי עם ריכוז טוב. הוא מלוח ובינוני בעל טאנינים קטיפתי. עוגת דובדבנים תוצרת בית טארט וניחוחות עץ סנדל נתפסים בקלות בעת טעימות.