קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות3
מגזין

טוסטים שאור עם פטריות וצדפות

טוסטים שאור עם פטריות וצדפות
מנה אחת מכילה 253 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 25 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן,, מתכון pescatarian מגישה 6 . לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו שמן זית, צדפות, שאלוט ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: מילוי שאור עם פטריות, תפוחים, ומרווה, מתאבנים פטריות-פטריות גבינה ובייקון על טוסטים, ו יין אדום פטריות קלויות על טוסט שום גבינת עיזים.

הוראות

1
ממיסים 2 כפות חמאה במחבת כבדה גדולהעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
2
להוסיף 3 לחם slicesand טוסט עד זהב פריך, about3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
3
מוסיפים 1 כף חמאה למחבת; הופכים לחם וטוסט עד לזהב ופריך, בערך 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
העברת toasts מתלה חוט; בואו מגניב. חזור עם השאר3 פרוסות לחם ו 3 כפות חמאה. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 שעה קדימה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
5
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר.
6
נגב מחבת נקייה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
שמן חום במחבתעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
8
הוסף פטריות וסאוטה, זורק לעתים קרובות, עד lightlycolored אבל עדיין המשרד, על 2 דקות.מתבלים במלח ומעבירים שליש מחדרים לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
9
הוסף 2 כפות חמאה ושמנת למחבת. מביאים לרתיחה; מבשלים עד שהשמנת עבה מאוד ופטריות מצופות היטב ברוטב, 3-4 דקות. צדפות צירין, אם משתמשים, בצלצלי שאלוט ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
חלוקת טוסטים בין צלחות; תערובת spoonmushroom מעל. למעלה עם reservedmushrooms.
11
Lay 2 פרוסות lardo מעל כל אחדtoast, אם שימוש.
12
מגישים באופן מיידי.