טופי קפה

תמיד כיף שיש עוד מתכון של משקה, אז תנו הזדמנות ל טופי קפה. מתאים ל-6 מנות. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 294 קלוריות. אם יש לך אחוז חלב, שוקולד מריר איכותי, גרגרי קפה נמס, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-50 דקות. נסו קפה טופי, טופי קפה, ו טופי קפה (מתכונים דומים).

הוראות

ציוד מיוחד: מחבת springform 7 אינץ ' או צלחת עוגה 8 עד 9 אינץ

ציוד שתשתמש בו

קצפת ושקדים פרוסים קלויים

הפוך את הקרום: לבשל סוכר במחבת קטנה ויבשה nonstick מעל חום מתון, ללא הפרעה, עד שהוא מתחיל להמיס. המשך לבשל, ערבוב מדי פעם עם מזלג, עד הסוכר נמס לתוך קרמל זהב עמוק, 2 עד 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס מיץ קי ליים טרי

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

הסר מחבת מחום, ולאחר מכן מיד לערבב דגנים ולהעביר במהירות למחבת springform, מתפשט באופן שווה על החלק התחתון החלקה העליון עם גב של כף קטנה. (אם באמצעות צלחת עוגה, לחץ על קרום בצד של צלחת מעט.)

מרכיבים שתצטרך

ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

ציוד שתשתמש בו

קצפת ושקדים פרוסים קלויים

מפזרים שוקולד קצוץ באופן שווה על קרום חם להמיס, ולאחר מכן להפיץ שוקולד נמס עם גב של כף כדי לכסות את הקרום. מגניב עד שוקולד מוקשה.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

הפוך מילוי: ממיסים קפה נמס ב 2 כפות חלב בקערה קטנה, ולאחר מכן מערבבים בג ' לטין ולתת לעמוד.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס מזון גזם לתינוקות

רוטס סוכריות

3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

להקציף יחד קורנפלור ונותר 1 כוס חלב ב 1 1/2 ל 2 ליטר סיר כבד ולהביא לרתיחה מעל חום נמוך, ערבוב כל הזמן (זה ייקח בערך 15 דקות; 1 אחוז חלב קרדלות בקלות אם מחומם מהר מדי). המשך להתבשל, ערבוב, 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות

כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

עוגיות אוראו קצוצות

הסר מהחום, ולאחר מכן להוסיף תערובת ג ' לטין, שוקולד, סוכר חום, ורום, לטאטא עד חלקה, על 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

רוטס סוכריות

דבש הדרים

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו קצוצות

העברת תערובת לקערת מתכת להגדיר בקערה גדולה יותר של קרח ומים קרים. מילוי מגניב, לטאטא כל הזמן (כך ג ' לטין אינו מוגדר באופן לא אחיד), רק לטמפרטורת החדר, 3 עד 5 דקות, ולאחר מכן לשפוך מעל הקרום במחבת. צ ' יל, מכוסה, עד סט, על 3 שעות.

מרכיבים שתצטרך

רוטס סוכריות

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

1 כוס גריסי פנינה לבנים