טורט כמהין שוקולד

טורט כמהין שוקולד יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 659 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 52 גרם שומן. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. גשו לסופר וקנו חמאה, קמח זהב, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו טורט שוקולד וערמונים, טורט שוקולד טראפל דקדנטי, ו רסס שוקולד וטורט כמהין (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל-325-אף, תחתית שומן וצדדים של שני מחבתות עוגה עגולות בקוטר 9 אינץ'. תחתיות של מחבתות עם נייר שעווה או נייר קלף בישול. בסיר 2 ליטר, להמיס 1 שבבי שוקולד כוס ו 1/2 כוס חמאה על חום בינוני, ערבוב כל הזמן. מגניב 5 דקות. מערבבים בקמח עד חלקה. מערבבים בחלמונים עד מעורבב היטב.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כפית חלב 2%

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי

הודו מבושל מגורר (או עוף)

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

בקערה גדולה, להכות חלבונים ביצה עם מיקסר חשמלי על מהירות גבוהה עד קצף. הכה בסוכר, 1 כף בכל פעם, עד פסגות רכות טופס. מקפלים תערובת שוקולד לחלבונים ביצה. מקפלים פנימה אגוזי לוז קלויים.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מפוזר במחבתות.

מרכיבים שתצטרך

מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה

אופים כ 25 דקות או עד צמרות של עוגות להופיע יבש קיסם מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב 5 דקות. הפעל סכין סביב הצד של כל עוגה כדי לשחרר; להסיר מחבת מתלה קירור.

ציוד שתשתמש בו

כתום M&m מעט אפייה

מסטיק מנטה

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

רול פירות צהוב אחד

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

הסר נייר שעווה. מגניב לגמרי.

בסיר 2 ליטר, לחמם 2 כוסות שוקולד צ ' יפס ו 1/4 כוס חמאה על אש נמוכה, ערבוב כל הזמן, עד שוקולד נמס; להסיר מהחום. מערבבים בקצפת. מקררים 30 עד 40 דקות, ערבוב לעתים קרובות, רק עד עבה מספיק כדי תלול ולשמור על צורתו כאשר ירד מכפית. (אם המילוי הופך עבה מדי, מיקרוגל על 10 עד 15 שניות כדי לרכך.)

מרכיבים שתצטרך

1/2 כפית חלב 2%

אינסטנט פודינג לימון