קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 25 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

טורט מוקה כהה עמוק

טורט מוקה כהה עמוק
, המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 547 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 30 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו שוקולד צ'יפס, רום, גבינת שמנת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-25 דקות. נסו טורט מוקה כהה, עוגת מוקה כהה עמוקה, ו נוזל חום כהה, Aka רוטב כמהין כהה עמוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 177° (325ºf למחבתות חשוכות או לא דביקות). גריז וקמח קל שני 8 או 9 אינץ מחבתות עוגה עגולות, או לרסס עם תרסיס אפייה עם קמח. להכין עוגות מגניבות לפי הוראות תיבת 8-או 9-inch סיבובים. מקררים שכבות כ 45 דקות לטיפול קל יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בינתיים, בסיר 1 ליטר, מערבבים סוכר מגורען, גרגרי רום וקפה עד הקפה מומס.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
1/2 כוס מזון גזם לתינוקות1/2 כוס מזון גזם לתינוקות
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
חום לרתיחה, ערבוב מדי פעם; להסיר מהחום. מגניב לגמרי.
4
בקערה בינונית, לנצח מילוי מרכיבים עם מיקסר חשמלי על מהירות נמוכה רק עד מעורבב, הוספת מספיק חלב עבור התפשטות עקביות; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
בסיר 1 ליטר, חומרי גנאש חום מעל חום נמוך, ערבוב לעתים קרובות, עד שבבי נמסים תערובת חלקה. מקררים כ -30 דקות, ערבוב מדי פעם, עד מעובה מעט.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
6
חותכים כל שכבת עוגה אופקית כדי להפוך 2 שכבות. (כדי לחתוך, לסמן את הצד של העוגה עם קיסמים לחתוך עם סכין ארוכה, דקה.)
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
7
מברשת על 1 כף של תערובת רום מעל בצד לחתוך של כל שכבה; תן לעמוד 1 דקה כדי לספוג עוגה. מלא כל שכבה עם מילוי 2/3 כוס.
מרכיבים שתצטרך
דבש הדריםדבש הדרים
8
מורחים גנאש בצד העליון של טורט. חנות מכוסה באופן רופף במקרר.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה