טורטליני עם רוטב פטריות פורצ'יני

טורטליני עם רוטב פטריות פורצ'יני עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 403 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 21 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. לך לחנות ותביא קצפת, טורטליני עם שלוש גבינות, גבינת פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: טורטליני עם רוטב פטריות פורצ'יני, צ'יז טורטליני עם רוטב פורצ' יני פקורינו, ו מאווי בצל וגבינה עיזים טורטליני עם עגבניות דומדמניות ורוטב פורצ'יני.

הוראות

מניחים פטריות פורצ ' יני ב 2 כוס מדידתאוסף; מוסיפים מספיק מים חמים כדי למדוד 2 כוסות.

מרכיבים שתצטרך

1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות

פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'

בואו לעמוד עד פטריות רכות, כ -20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות

מסננים פטריות, שומר נוזל השרייה. פטריות צ 'ופורצ' יני גסות.

מרכיבים שתצטרך

1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות

קוק tortellini בסיר גדול של boilingsalted מים עד רק רך אבל עדיין מוצק tobite, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

20 פרוסות דקות סלמי קשה, חצויות

פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח

בינתיים, ממיסים חמאה במחבת גדולהעל חום בינוני-גבוה.

מרכיבים שתצטרך

בשר צהריים פרוס (סלמי, חזיר ו/או הודו)

להוסיף שאלוט; sautéeuntil זהב ומכרז, על 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כוסות יין אדום יבש

Addmushrooms ו 3 כפיות טימין; sauté2 דקות. מערבבים ב 1 כוס פטריות מתבשלקרם וקרם; להרתיח עד מעובה עקביות lightsauce, על 3 דקות. העונה כדי לטעום עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים