קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות6
ציון בריאות12
מגזין

טורקיה ופטריות עגבניות שמנת

טורקיה ופטריות עגבניות שמנת
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני מנה עיקרית, אז נסו עגבניות שמנת הודו ופטריות. המתכון הזה מכסה 23% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 41 גרם חלבון, 32 גרם שומן, ובסך הכל של 661 קלוריות. מתכון זה משמש 6. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 5 דקות. גשו לסופר וקנו רוטב ווסטרשייר, רסק עגבניות, שמן זית, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קאפקייקס תירס ממתקים כמו קינוח. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 44%. הציון הזה מוצק. מתכונים דומים: סטרוגנוף פטריות הודו שמנת, אורגנו קרמי, פטריות ותבשיל הודו, ו טורקיה, פטריות, עגבניות אלפרדו.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
הערת קוק: מערבבים פנימה את כל שאריות הפטריות מארוחת הפטריות הקלויה באמצע השבוע.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
3
בתנור הולנדי מחממים את שמן הזית הבתולי במיוחד ו -2 כפות חמאה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
4
מוסיפים את הפטריות, הרוזמרין, הטימין ועלי הדפנה ומבשלים עד שהפטריות שחומות קלות, בערך 7 עד 8 דקות. מערבבים פנימה את הבצל והשום ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. להעלות את החום קצת לבשל 5 דקות נוספות. מערבבים פנימה את רסק העגבניות, רוטב ווסטרשייר והציר. מביאים לרתיחה ואז מנמיכים את האש לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
5
מוסיפים את ההודו ומחממים עד שהתערובת מבעבעת, ואז מכבים את האש ומצננים. יש לאחסן במקרר לארוחה מקדימה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
6
מחממים מחדש את הרוטב, בסיר מכוסה, על אש בינונית, ואז חושפים את הסיר ומערבבים פנימה את השמנת. מבשלים על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
7
הביאו סיר מים גדול לרתיחה על אש בינונית. ממליחים את המים ומוסיפים את הניוקי. מבשלים עד שהם צפים, בערך 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ניוקיניוקי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
8
מסננים את הניוקי ואותם לסיר. מערבבים פנימה את יתרת 1 כף החמאה ומתבלים ברמז של אגוז מוסקט טרי מגורד.
מרכיבים שתצטרך
ניוקיניוקי
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
9
מגישים בקערות רדודות ומעליהן הרבה רוטב שמנת ושמנמן וקצת גבינה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון