אתה אף פעם לא יכול לקבל יותר מדי מתכונים ההר ד ' אובר, אז תנו הזדמנות ל טורקיה מלוחים טיפש. מתכון זה מכין 18 מנות עם 372 קלוריות, 48 גרם חלבון, ו 14 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 25% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. גשו לסופר וקנו עלי דפנה, ציר עוף, עלי מרווה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. מהכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 28 שעות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 55%. הציון הזה מוצק. נסו חסין תקלות חזה הודו, הודו צלוי חסין תקלות, ו טורקיה מלוחה (מתכונים דומים).
הוראות
1
להכנת מלח, שלבו 2 כוסות מים, 1/2 כוס סוכר, ו -4 המרכיבים הבאים (דרך עלי דפנה) בסיר על אש בינונית-גבוהה. מביאים לרתיחה, תוך ערבוב עד שהמלח מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
רצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מסירים מהאש; תן לעמוד 10 דקות.
3
מוסיפים את תערובת הסוכר ואת מי 1 ליטר הנותרים לשקית המלחה.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחת
4
הסר טפלי עוף וצוואר מטורקיה; צוואר מילואים. חתוך עודפי שומן; הוסף הודו לשקית המלחה. חותם תיק; במקרר 18 כדי 24 שעות, הפיכת מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
5
מחממים תנור ל 50
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
6
הסר הודו ממלח; השלך מלח. פאט טורקיה יבש. להרים כנף טיפים למעלה ושוב בחזרה; טאק תחת טורקיה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
7
מניחים פטרוזיליה, 2 עלי מרווה, 3 חתיכות סלרי, 3 חתיכות גזר, 1 רבע בצל, 2 רבעי תפוחים ו -2 טריזי לימון בחלל הגוף. רגליים מאובטחות עם חוט.