טימבאלס ברוקולי עם רוטב לימון

טימבאלס ברוקולי עם רוטב לימון עשויים להיות התוספת שחיפשתם. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 10 גרם חלבון 39 גרם של שומן, וסך הכל 417 קלוריות. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, פלפל, גבינת פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו טימבלס חצילים ברוטב עגבניות-בזיליקום, ברוקולי עם רוטב לימון, ו ברוקולי עם רוטב לימון (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה קטנה, לשלב 1 כוס שמנת ומיץ לימון; לתת לעמוד במשך 1 שעה בטמפרטורת החדר.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מניחים את השמנת הנותרת בבלנדר.

מרכיבים שתצטרך

שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

מוסיפים את הביצים, חלמונים, גבינת שמנת, 4 כפות חמאה וגבינה; לכסות ולעבד עד מעורבב.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי

הודו מבושל מגורר (או עוף)

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

העברת תערובת לקערה גדולה; לקפל את הברוקולי, 1/4 כפית מלח ו 1/8 כפית פלפל.

מרכיבים שתצטרך

פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

כף 1 תערובת ברוקולי כוס לתוך שש 6-עוז. ramekins.

מרכיבים שתצטרך

פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף

ציוד שתשתמש בו

1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו

מניחים כוסות בתבנית אפייה. ממלאים מחבת עם מים רותחים לעומק של 1 ב.

מרכיבים שתצטרך

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה

אופים, חשוף, ב 350° במשך 25-30 דקות או עד סכין מוכנס ליד המרכז יוצא נקי.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

רול פירות צהוב אחד

עבור רוטב, לשלב קמח וחמאה שנותרה כדי ליצור משחה. בסיר גדול, כבד, לשלב את תערובת לימון שמנת, מרק עוף ומלח ופלפל הנותרים. מביאים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

מרק עוף

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

הודו מבושל מגורר (או עוף)

שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

מקציפים תערובת חמאה לתוך תערובת שמנת עד חלקה תערובת מעובה.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

תוסיף שמיר חתוך.

מרכיבים שתצטרך

ענפי שמיר טריים שנקטפו

להסיר מהחום ולהניח בצד.

בזהירות להפעיל סכין סביב קצה של כל כוס פודינג כדי לשחרר. סדר על צלחות המשרתים בודדים למעלה בצד. רוטב כפית סביב כל timbale ומקשטים עם גבעולים שמיר אם תרצה.

מרכיבים שתצטרך

3 3/4 כפות קמח רב תכליתי