מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 25 דק.
מנות6
ציון בריאות54
בריאות
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
ראובן שכבות
רול-אפים של פיצה עוף
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
אנג'ל פוד טריפל
מינסטרונה תפוחי אדמה
לחם סודה אירי
מתכונים קשורים
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מגזין

טירמיסו

טירמיסו
טירמיסו יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %57 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 93 גרם חלבון 118 גרם של שומן, וסך הכל 3431 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם שבבי שוקולד מריר, סוכר, חלמונים ביצה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-25 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular סופר של 80%. מתכונים דומים: טירמיסו קלאסי ושוקולד ללא קפה-טירמיסו כתום, טירמיסו, ו טירמיסו.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
בקערה גדולה, באמצעות מיקסר חשמלי עם מצורף להקציף, להכות חלמונים וסוכר עד עבה וחיוור, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריותזנים של פטריות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
הוסף גבינת מסקרפונה והכה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהnameמסקרפונהname
4
מוסיפים 1 כף של אספרסו ומערבבים עד שילוב יסודי.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אגוזי לוז טחונים דק1 כוס אגוזי לוז טחונים דק
5
בצלחת רדודה קטנה, מוסיפים אספרסו ורום הנותרים. טובלים כל ladyfinger לאספרסו רק 5 שניות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אגוזי לוז טחונים דק1 כוס אגוזי לוז טחונים דק
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
דבש הדריםדבש הדרים
6
לתת לנשים להשרות זמן רב מדי יגרום להם להתפרק.
מרכיבים שתצטרך
קצפת בחנות 2 מיכליםקצפת בחנות 2 מיכלים
7
מניחים את ladyfinger ספוג על החלק התחתון של צלחת אפייה 13 על ידי 9 אינץ', לשבור אותם לשניים במידת הצורך כדי להתאים את התחתונה.
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
8
מורחים באופן שווה 1/2 של תערובת mascarpone על ladyfingers. מסדרים שכבה נוספת של ladyfingers ספוג העליון עם הנותרים תערובת mascarpone.
מרכיבים שתצטרך
קצפת בחנות 2 מיכליםקצפת בחנות 2 מיכלים
מסקרפונהnameמסקרפונהname
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
9
מכסים טירמיסו בניילון נצמד ומקררים לפחות 2 שעות, עד 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
10
לפני ההגשה, מפזרים שבבי שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
שבבי שוקולדשבבי שוקולד

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

איטלקית ניתן לזווג עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Tenuta di Nozzole La Forra קיאנטי Classico Riserva עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 34 דולר לבקבוק.
Tenuta di Nozzole La Forra Kianti Classico Riserva
Tenuta di Nozzole La Forra Kianti Classico Riserva
ניחוחות פריכים, בשלים, אדומים ודובדבנים מעוצבים על ידי חומציות תוססת ורעננה. בפה, טעמים מראים צלילים סנג ' ובזים קלאסיים של אדמה, פטריות ועור, עם עמוד שדרה של טאנינים מוצקים אך אלגנטיים.ריכוז ועומק מרשימים, עם ניחוחות ודובדבנים אדומים וטעמים משובצים בחומציות קיאנטי יפה ובמבנה טאני אלגנטי.
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מועדון סלמון טריפל-דקר
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
לחם חמאה II
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
שיבולת שועל שוקולד קוקוס לעיס
פאי בראוני אמריקאי נהדר
עוגת הפוך אפרסק אישית
עוגת קפה ריבס-חמאה