מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות29
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןפריימל
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
שיבולת שועל שוקולד קוקוס לעיס
פאי בראוני אמריקאי נהדר
עוגת הפוך אפרסק אישית
פאי לימון Icebox
מתכונים קשורים
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
מחבת BLT
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
מגזין

טליאריני עם שקדים-ארוגולה פסטו וכדורי בשר

טליאריני עם שקדים-ארוגולה פסטו וכדורי בשר
טליאריני עם שקדים-ארוגולה פסטו וקציצות נטול גלוטן, וקמאיות ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה 735 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 65 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה ממזון ויין דורש שקדים קלויים, ארוגולה, טימין ושמן זית. כדי להשתמש ב היין האדום היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות פינו נואר כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : פסטו שקדים ארוגולן, ארוגולה-פיצה שקדים פסטו, ו לינגוויני + ארוגולה + טונה + פסטו שקדים.

הוראות

1
בקערה, מערבבים את החזיר והכבש עם בצל, יין, פטרוזיליה, גרידה, טימין, שומר, לבנדר ופלפל אדום.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
6 כוסות או סוכר6 כוסות או סוכר
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקניםצלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
מוסיפים שליש שום, 2 כפיות מלח ו 1/2 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
(צינור גדול)(צינור גדול)
3
מגלגלים את התערובת לתוך כדורי בשר 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
4
במחבת גדולה מאוד, מחממים 2 כפות שמן.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים את כדורי הבשר ומבשלים על חום גבוה בינוני, פונה לעתים קרובות, עד השחמה, 5 דקות. הפחת את החום עד בינוני ומבשל במשך 5 דקות יותר, או עד שאין זכר לשרידים ורודים.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
6
העברה לצלחת.
7
במעבד מזון, מחית את ארוגולה עם השקדים, 1/2 כוס פרמזן ואת הנותרים 1/2 כוס שמן זית ושום. מגרדים את הפסטו לקערה; מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
( 23)( 23)
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
8
בסיר של מים מלוחים רותחים, לבשל את הפסטה עד אל דנטה. שמור כוס 1 של מי הבישול.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
9
מסננים את הפסטה; להעביר אותו לקערה. לזרוק את הפסטה עם פסטו ו 1/2 כוס מי הבישול; להוסיף יותר מים אם הרוטב יבש.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
10
מגישים עם כדורי הבשר ועוד פרמזן ושמן זית.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®

מרכיבים

1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשקדים קלויים ללא מלח, קצוציםשקדים קלויים ללא מלח, קצוצים170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי0(יכול להיות או להרחיק)פלפל אדום מרוסקפלפל אדום מרוסק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין אדום יבשיין אדום יבש1(יכול להיות או להרחיק)זרעי שומר טחוןזרעי שומר טחון31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרשיני שום, טחוןשיני שום, טחון227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)טלה טחוןטלה טחון680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חזיר טחוןחזיר טחון0(יכול להיות או להרחיק)לבנדר כתושלבנדר כתוש2(יכול להיות או להרחיק)גרידת לימון מגוררתגרידת לימון מגוררת10(חוֹרֶף)שמן זית כתית מעולה ועוד להגשהשמן זית כתית מעולה ועוד להגשה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבינת פרמזן מגוררת טרי, ועוד להגשהגבינת פרמזן מגוררת טרי, ועוד להגשה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)פטרוזיליה טחוןפטרוזיליה טחון11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרבצל אדום, טחוןבצל אדום, טחון6ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל טחון טרימלח ופלפל טחון טרי11 קילו קישואים,טימין קצוץטימין קצוץ567אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)טרי tagliariniטרי tagliarini
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
שיבולת שועל שוקולד קוקוס לעיס
פאי בראוני אמריקאי נהדר
עוגת הפוך אפרסק אישית
גריסים דרומיים אפויים