טקילה-חרדל-שיפודי עוף מזוגגים
טקילה-חרדל-שיפודי עוף מזוגגים הוא חלב חינם ומספק כ 24 מנות. מנה אחת מכילה 142 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך אבקת צ'ילה, סוכר חום, ירכיים עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -35 דקות. עם כפית ציון של 20% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. מתכונים דומים: שיפודי עוף מזוגגים חרדל עם משמשים, שיפודי בקר מזוגגים עם חרדל, ו שיפודי שום-חרדל מזוגגים.
הוראות
בקערה גדולה, לשלב את הטקילה, סוכר חום, שמן זית, שום, אורגנו ומלח.
מוסיף את העוף, לזרוק מעיל, לכסות להכניס למקרר במשך 1 שעה.
בסיר, לטאטא יחד את חלמונים ביצה, מים, חומץ מאלט, דבש, טקילה, מיץ ליים, חרדל יבש, כוסברה, כמון ואבקת צ ' ילה. מבשלים על אש נמוכה, לטאטא, עד מעובה, 5 דקות; לא להרתיח.
מעבירים לקערה חסינת חום. מערבבים את גרידת הסיד ומתבלים במלח.
בואו להתקרר לטמפרטורת החדר, ואז לקרר.
משרים 24 שיפודי במבוק במים במשך 30 דקות. תדליק גריל.
להעביר 1/2 כוס החרדל לקערה קטנה. חוט את העוף על השליש העליון של השיפודים; גריל על חום מתון, מפנה, עד השחמה וכמעט מבושל, 8 דקות.
מברשת את העוף עם שמור 1/2 כוס חרדל וגריל עד מזוגג מבושל דרך.
מגישים שיפודים עם החרדל הנותר.