טקס-מקס מיגאס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של אירופיים, אז תנו הזדמנות ל Tex-Mex Migas. והוא מספק כ 6 מנות . ארוחת הבוקר הזאת 281 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן למנה. . גשו לסופר וקנו גבינת צ'דר חדה, צ' ילי, עגבנייה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 34%. נסו Tex-Mex המבורגרים, סלט פסטה Tex-Mex שמנת, ו סלט עוף קצוץ Tex-Mex (מתכונים דומים).
הוראות
ממיסים חמאה במחבת גדולה על חום בינוני; מבשלים ומערבבים צ ' ילי ועגבניה ירוקים בחמאה מומסת עד שהעגבנייה מתרככת, כ -5 דקות. לפצח ביצים ישירות למחבת ומערבבים עד חלמונים לשבור; לבשל עד ביצים מקושקשות מעט להגדיר, 2 עד 3 דקות.
מפזרים שבבי טורטייה על ביצים; מערבבים צ ' יפס לביצים. הזז תערובת ביצים לצד המחבת, כבה את החום, ומפזר תערובת ביצים עם גבינת צ ' דר. מכסים מחבת ומניחים בצד עד גבינה מותכת וביצים מבושלות דרך, כ 5 דקות.
מחסנית טורטיות קמח על צלחת מיקרוגל בטוח; מיקרוגל עד טורטיות מחוממות, על 30 שניות.
תערובת ביצה כפית על כל טורטייה העליון עם כ 1 כף רוטב טאקו.