צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? סלט עוף בגריל טרגון-שמיר יכול להיות מתכון נהדר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 320 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 20 גרם שומן. . זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לכם שמנת, פתיתי פלפל, שמיר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 17 דקות. מתכונים דומים: סלט תפוחי אדמה אדום עם שמיר ו טרגון, סלט עוף בגריל עם צנוניות, מלפפונים, ו Pesto טרגון, ו סלט עוף בגריל עם רוטב שמנת שמיר.
הוראות
1
כדי להפוך את המרינדה, לערבב 1/2 כוס מיץ לימון, שמן זית, שום, פתיתי פלפל אדום יחד בקערה.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
סטייקים של ניו יורק
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מניחים את חזה העוף על משטח שטוח, וחותכים מצד אחד דרך אמצע השדיים כדי בתוך סנטימטר וחצי של הצד השני. לפתוח את שני הצדדים ולפזר אותם שטוח כמו ספר פתוח.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
גרעיני חמניות נוספים
3
מניחים בצלחת רדודה, ושופכים את תערובת שמן הזית על העוף, הופך פעם אחת מעיל שווה עם מרינדה. להכניס למקרר לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
כדי להפוך את הרוטב, מערבבים את השמנת החמוצה, מיונז, חומץ, ומיץ לימון 1/4 כוס יחד בקערה, ומערבבים ביסודיות. תניח בצד.
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
מוסיפים את הענבים, התפוחים, הסלרי, הטרגון והשמיר לקערה עם העוף. מערבבים את רוטב המיונז, וזורקים עד שהמרכיבים מצופים באופן שווה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.