טרין ארנב עם זיתים ירוקים ופיסטוקים עשוי להיות המתאבן שחיפשתם. מנה אחת מכילה 83 קלוריות, 9 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. והוא יספק כ 40 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 12 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם מלח, פטרוזיליה, ליווי: לחם כריךוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון של 39% המנה הזאת לא משהו. מתכונים דומים: טרין ארנב עם זיתים ירוקים ופיסטוקים, סלט שומר מגולח עם זיתים כתומים, ירוקים ופיסטוקים, ו טרין ברווז וחזיר עם חמוציות ופיסטוקים.
הוראות
1
הסר שומן, כליות וכבד מארנב במידת הצורך. שים ארנב, שאלוט, גזר, פטרוזיליה, טימין, כרישה, שום, פלפל, 1/4 כפית מלח, ו 6 כוסות מים בסיר כבד 4 ליטר ולהביא לרתיחה,קצף ברפרוף. להפחית את החום בעדינות לבשל ארנב, מכוסה חלקית, עד מכרז, 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
כבד
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ארנב שלם
2 כוסות שיני שום
רצועת קליפת לימון אחת
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
1
ארנב מגניב במרק, חשוף, 30 דקות, ולאחר מכן להסיר, הזמנת חתיכות ארנב מרק בנפרד.
מרכיבים שתצטרך
בשר ארנב
ארנב שלם
1-1/2 כוס מרק עוף
2
יוצקים מרק דרך מסננת בסדר לתוך קערה, להשליך מוצקים.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
הסוכריות של Peachie-o
3
להקציף חלבונים ביצה בקערה אחרת עד קצף ולהוסיף קליפות ביצים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
(מומלץ: רוטב A1)
שמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-o
4
לטאטא במרק חם בזרם תערובת לחזור סיר ניקה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
5
חום מעל חום מתון, ערבוב וגירוד התחתון כל הזמן עם כפית עץ כדי למנוע ביצה לבן מלהידבק, עד המניה מגיעה לרתיחה (זה ייקח בערך 10 דקות). להפחית את החום בעדינות לבשל מרק, מבלי לערבב, עד כל זיהומים לעלות על פני השטח וליצור קרום, מרק מתחת ברור, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
6
בעוד מרק הוא רותח, גס לגרוס בשר ארנבת, להיות זהיר להסיר את כל העצמות הקטנות.
מרכיבים שתצטרך
בשר ארנב
1-1/2 כוס מרק עוף
7
יוצקים מרק דרך מסננת מרופדת בעובי כפול של מגבות נייר לחות לקערה ולתת לכל מרק לנקז דרך. להשליך מוצקים. (אם נוזל לא לנקז לחלוטין, הקש קצה מסננת שוב ושוב עם כפית מתכת כדי לעזור לנקז.) מרק צריך להיות ברור לחלוטין; אם לא, חזור על הליך עם מגבות נייר לחות נקיות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
הסוכריות של Peachie-o
8
אם מרק מובהר אמצעים יותר מ 2 1/2 כוסות, להרתיח כדי להפחית. אם הוא מודד פחות, להוסיף מים. להביא מרק רק לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף
רצועת קליפת לימון אחת
9
מפזרים ג ' לטין על הנותרים 1/4 כוס מים קרים לרכך 1 דקה, ואז לטאטא לתוך מרק חם עד מומס. מערבבים במדיירה הנותרים 1/4 כפית מלח, או לטעום.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריות
מדיירה
1-1/2 כוס מרק עוף
רצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1
קלות טרסות שמן קו עם גיליון של פלסטיק לעטוף גדול מספיק כדי לעטוף על הקצוות.
חותכים 4 (18 אינץ') חתיכות של מיתר מטבח ומניחים 2 לרוחב תחת כל טרין על 2 אינץ ' מכל קצה (הם ישמשו כדי לאבטח סיכות מתגלגלות או בקבוקים כדי terrines).
ציוד שתשתמש בו
חוט קצבים
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
4
טוחנים זרעי שומר עם מרגמה ועלי או במטחנת קפה/תבלין חשמלית וזורקים עם ארנב, זיתים, פיסטוקים, עירית, טימין, מלח ופלפל בקערה גדולה. מחלקים תערובת בין טרסות, ולאחר מכן מערבבים היטב מרק ויוצקים לאט לתוך terrines, מילוי עד 1/4 אינץ ' מלמעלה. שמור כל מרק שנותר, מכוסה ומקורר.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם, כמה חופנים
3 עד 4 כוסות גלידת וניל
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
בלילת לחם תירס
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ארנב שלם
1-1/2 כוס מרק עוף
2 כוסות שיני שום
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלי
הסוכריות של Peachie-o
5
מניחים רצועת קרטון עטופה בנייר כסף על גבי כל טרין, ואז מניחים סיכה מתגלגלת או בקבוק על גבי קרטון וקושרים לטרין, ויוצרים מספיק לחץ כדי ללחוץ על קרטון על 1/2 אינץ ' לתוך טרין (מרק כלשהו יישפך על מגש).
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
6
צמרמורת על מגש 3 שעות, ולאחר מכן להסיר מחרוזת, משקולות, וקרטון.
7
מחממים כל מרק תא שמור (כולל גלישה על מגש) רק עד שהוא הופך נוזלי ולהוסיף terrines. כיסוי עם עטיפת פלסטיק תלויה וצינה לפחות 6 שעות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
8
כדי לטרינות unmold, לפתוח לעטוף פלסטיק היפוך תבניות על מגש צר ארוך, מושך מעט על פלסטיק לשחרר טרסות מן תבניות, ואז להסיר אותו. חותכים בעדינות טרינות עם סכין משונן לפרוסות בעובי 1/3 אינץ ' ומגישים על טוסטים.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
9
* טוסט תבלינים במחבת כבדה יבשה מעל חום מתון, ערבוב, עד ריחני וצל או שניים כהים יותר.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמי
למריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
10
** כדי טוסט, לארגן פרוסות לחם על תבנית אפייה ולהפיץ עם 2 כפות חמאה. טוסט באמצע התנור עד הזהב, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
קילו פטל שחור (בערך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים