קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות40
ציון בריאות4
מגזין

טרין ארנב עם זיתים ירוקים ופיסטוקים

טרין ארנב עם זיתים ירוקים ופיסטוקים
טרין ארנב עם זיתים ירוקים ופיסטוקים עשוי להיות המתאבן שחיפשתם. מנה אחת מכילה 83 קלוריות, 9 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. והוא יספק כ 40 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 12 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם מלח, פטרוזיליה, ליווי: לחם כריךוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון של 39% המנה הזאת לא משהו. מתכונים דומים: טרין ארנב עם זיתים ירוקים ופיסטוקים, סלט שומר מגולח עם זיתים כתומים, ירוקים ופיסטוקים, ו טרין ברווז וחזיר עם חמוציות ופיסטוקים.

הוראות

1
הסר שומן, כליות וכבד מארנב במידת הצורך. שים ארנב, שאלוט, גזר, פטרוזיליה, טימין, כרישה, שום, פלפל, 1/4 כפית מלח, ו 6 כוסות מים בסיר כבד 4 ליטר ולהביא לרתיחה,קצף ברפרוף. להפחית את החום בעדינות לבשל ארנב, מכוסה חלקית, עד מכרז, 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
כבדכבד
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ארנב שלםארנב שלם
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
1
ארנב מגניב במרק, חשוף, 30 דקות, ולאחר מכן להסיר, הזמנת חתיכות ארנב מרק בנפרד.
מרכיבים שתצטרך
בשר ארנבבשר ארנב
ארנב שלםארנב שלם
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
2
יוצקים מרק דרך מסננת בסדר לתוך קערה, להשליך מוצקים.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
להקציף חלבונים ביצה בקערה אחרת עד קצף ולהוסיף קליפות ביצים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
לטאטא במרק חם בזרם תערובת לחזור סיר ניקה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
5
חום מעל חום מתון, ערבוב וגירוד התחתון כל הזמן עם כפית עץ כדי למנוע ביצה לבן מלהידבק, עד המניה מגיעה לרתיחה (זה ייקח בערך 10 דקות). להפחית את החום בעדינות לבשל מרק, מבלי לערבב, עד כל זיהומים לעלות על פני השטח וליצור קרום, מרק מתחת ברור, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
6
בעוד מרק הוא רותח, גס לגרוס בשר ארנבת, להיות זהיר להסיר את כל העצמות הקטנות.
מרכיבים שתצטרך
בשר ארנבבשר ארנב
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
7
יוצקים מרק דרך מסננת מרופדת בעובי כפול של מגבות נייר לחות לקערה ולתת לכל מרק לנקז דרך. להשליך מוצקים. (אם נוזל לא לנקז לחלוטין, הקש קצה מסננת שוב ושוב עם כפית מתכת כדי לעזור לנקז.) מרק צריך להיות ברור לחלוטין; אם לא, חזור על הליך עם מגבות נייר לחות נקיות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
8
אם מרק מובהר אמצעים יותר מ 2 1/2 כוסות, להרתיח כדי להפחית. אם הוא מודד פחות, להוסיף מים. להביא מרק רק לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
9
מפזרים ג ' לטין על הנותרים 1/4 כוס מים קרים לרכך 1 דקה, ואז לטאטא לתוך מרק חם עד מומס. מערבבים במדיירה הנותרים 1/4 כפית מלח, או לטעום.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
מדיירהמדיירה
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1
קלות טרסות שמן קו עם גיליון של פלסטיק לעטוף גדול מספיק כדי לעטוף על הקצוות.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
2
מניחים טרינות על מגש.
3
חותכים 4 (18 אינץ') חתיכות של מיתר מטבח ומניחים 2 לרוחב תחת כל טרין על 2 אינץ ' מכל קצה (הם ישמשו כדי לאבטח סיכות מתגלגלות או בקבוקים כדי terrines).
ציוד שתשתמש בו
חוט קצביםחוט קצבים
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
4
טוחנים זרעי שומר עם מרגמה ועלי או במטחנת קפה/תבלין חשמלית וזורקים עם ארנב, זיתים, פיסטוקים, עירית, טימין, מלח ופלפל בקערה גדולה. מחלקים תערובת בין טרסות, ולאחר מכן מערבבים היטב מרק ויוצקים לאט לתוך terrines, מילוי עד 1/4 אינץ ' מלמעלה. שמור כל מרק שנותר, מכוסה ומקורר.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ארנב שלםארנב שלם
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
מניחים רצועת קרטון עטופה בנייר כסף על גבי כל טרין, ואז מניחים סיכה מתגלגלת או בקבוק על גבי קרטון וקושרים לטרין, ויוצרים מספיק לחץ כדי ללחוץ על קרטון על 1/2 אינץ ' לתוך טרין (מרק כלשהו יישפך על מגש).
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
6
צמרמורת על מגש 3 שעות, ולאחר מכן להסיר מחרוזת, משקולות, וקרטון.
7
מחממים כל מרק תא שמור (כולל גלישה על מגש) רק עד שהוא הופך נוזלי ולהוסיף terrines. כיסוי עם עטיפת פלסטיק תלויה וצינה לפחות 6 שעות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
8
כדי לטרינות unmold, לפתוח לעטוף פלסטיק היפוך תבניות על מגש צר ארוך, מושך מעט על פלסטיק לשחרר טרסות מן תבניות, ואז להסיר אותו. חותכים בעדינות טרינות עם סכין משונן לפרוסות בעובי 1/3 אינץ ' ומגישים על טוסטים.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים3 M&M ירוקים
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
9
* טוסט תבלינים במחבת כבדה יבשה מעל חום מתון, ערבוב, עד ריחני וצל או שניים כהים יותר.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
10
** כדי טוסט, לארגן פרוסות לחם על תבנית אפייה ולהפיץ עם 2 כפות חמאה. טוסט באמצע התנור עד הזהב, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)

מרכיבים

1חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)1חתיכות טופי הית' ברפלפל שחור, סדוקפלפל שחור, סדוק2גזר, פרוס דקגזר, פרוס דק2largesחלבוני ביצה בתוספת קליפות, מרוסקחלבוני ביצה בתוספת קליפות, מרוסק1חתיכות טופי הית' ברזרעי שומר, קלוייםזרעי שומר, קלויים32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גספרוס דק עירית טרייהפרוס דק עירית טרייה1אוראו ממולאים כפוליםטימין טרי קצוץטימין טרי קצוץ1ראששום, שמאל לא מרופד ו חצי אופקיתשום, שמאל לא מרופד ו חצי אופקית4חתיכות טופי הית' ברג'לטין ללא טעם (משתי מעטפות 1/4-עוז)ג'לטין ללא טעם (משתי מעטפות 1/4-עוז)1כרישה (חלק ירוק בלבד), שטוףכרישה (חלק ירוק בלבד), שטוף11 כף אורגנו מיובשמדיירהמדיירה3עלי פטרוזיליה טרייםעלי פטרוזיליה טריים791 לב מפאלדי טרי אם אפשרפיסטוקים ממולחים, קצוצים בגסותפיסטוקים ממולחים, קצוצים בגסות1קילוגרםארנב, לחתוך 8 חתיכותארנב, לחתוך 8 חתיכות1חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות4שאלוט, פרוס דקשאלוט, פרוס דק2עלי קורנית טרייםעלי קורנית טריים1בצל צהוב בינוני, קצוץמים קריםמים קרים182 כפות חמאה מומסתליווי: 18 פרוסות דקות מאוד לחם כריך לבן מוצק, כל פרוסה חמאה לחתוך 2 חתיכות את הצורה של פרוסות טרין, ואז קלויליווי: 18 פרוסות דקות מאוד לחם כריך לבן מוצק, כל פרוסה חמאה לחתוך 2 חתיכות את הצורה של פרוסות טרין, ואז קלוי85חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'1/2 כוס פיכולין או זיתים ירוקים נרפאו במי מלח אחרים, מגולענים וקצוצים בגסות1/2 כוס פיכולין או זיתים ירוקים נרפאו במי מלח אחרים, מגולענים וקצוצים בגסות