קושימומחה
מוכן ב5 שעות, 45 דק.
מנות8
ציון בריאות38
מגזין

טריפל הדר חמאה טורקיה

טריפל הדר חמאה טורקיה
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ראשונית? טריפל הדר חמאה טורקיה יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 810 קלוריות, 105 גרם חלבון ו 39 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח כשר ופלפל, הודו, תפוז ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות ו-45 דקות. נסו טריפל הדר ברים, עוגת גבינה משולשת עם הדרים, ו עוגת הדר משולשת (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
3
בואו טורקיה לשבת בטמפרטורת החדר, מכוסה, במשך 30 דקות כדי להגיע לטמפרטורה לפני ההכנה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
4
גרידה ומיץ לימון, סיד ותפוז. שמור את המיץ לשימוש נוסף והנח את הקליפות בצד.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
5
מערבבים את החמאה עם גרידת הדר ומלח ופלפל לפי הטעם. לשפשף את החמאה מתובלת בכל רחבי טורקיה, מבפנים ומבחוץ, כמו גם מתחת לעור.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
6
שים את קליפות הדר כרישה לתוך החלל. לקשור את הרגליים ולשים את ההודו, השד בצד למעלה, על המדף במחבת צלייה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
7
יוצקים 2 כוסות מים למחבת וצולים, צולים עם מיצי המחבת כל 15 עד 20 דקות. מבשלים עד הטמפרטורה הפנימית נלקח מן החלק העבה ביותר של הירך הוא 170 מעלות F, 15 עד 20 דקות לכל פאונד.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
הסר את טורקיה מהתנור ולתת לו לנוח 20 דקות לפני גילוף. שמור על 1 1/2 כוסות טורקיה ו 1/2 כוס של טפטוף מחבת לשימוש נוסף אם תרצה, כגון פאי חג ההודיה מתכון עגול 2.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'