יום מיוחד עובש סרטן
יום מיוחד עובש סרטן נטול גלוטן, ו pescatarian ומספק כ 16 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 182 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. גשו לסופר וקנו בצלים ירוקים, מים, גבינת שמנת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 4 שעות ו-20 דקות. . עם כפית ציון של 20% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: מהפך סרטן עובש מתאבן, מטבל סרטנים מיוחד, ו סלט סרטן מיוחד.
הוראות
תהליך סלרי, בצל ירוק, סרטן במעבד מזון עד קצוץ דק, על 30 שניות.
מפזרים ג ' לטין על מים קרים בקערה קטנה; לתת לעמוד עד מתרכך, על 10 דקות.
מביאים מרק עוף לרתיחה בסיר על חום בינוני-נמוך; מערבבים תערובת ג ' לטין למרק, מתמוסס לחלוטין.
הסר מחום וקריר עד מעט חם. מערבבים גבינת שמנת ומיונז לתוך תערובת מרק עד חלקה; מערבבים רוטב ווסטרשייר ורוטב חם לתערובת מרק.
יוצקים תערובת מרק לתוך מעבד מזון עם תערובת סרטן ולעבד עד חלקה, על 1 דקה.
יוצקים לתוך עובש 5 כוס. צ ' יל במקרר עד סט, כ 4 שעות.
יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור רכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה a עד Z. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 15 דולר.
![שרדונה א 'עד ת']()
שרדונה א 'עד ת'
שרדונה a To Z 2010 נפתח עם ניחוחות של פרחים לבנים, מנדרינה, ליים, חבושים, אבן רטובה ומינרלים המתפתחים עוד יותר לתוך אגוז מוסקט, דבש, תפוח ירוק עם רמזים של זנגביל. התקפה עמוסה במינרלים היא בהירה, מעוררת תיאבון ואינטנסיבית. אמצע החיך הניואנסי ממשיך עם טעמים שמשקפים ומגבירים את הארומטיקה. הגימור ארוך, נקי, פריך ועסיסי עם טעמים של יערה, הדרים ואבן רטובה. יין זה מדגים שרדונה Steely קלאסי אורגון. 2010 היה בציר יוצא דופן ליינות לבנים באורגון והיין המתוחכם הזה המונע על ידי טרואר אינו יוצא מן הכלל; בהיר, חריף ואינטנסיבי הוא יספק במהלך 5 השנים הבאות.