קושירגיל
מוכן ב31 דק.
מנות5
ציון בריאות26
מגזין

ירכיים עוף בגריל עם רוטב ברביקיו לבן

ירכיים עוף בגריל עם רוטב ברביקיו לבן
ירכיים עוף בגריל עם רוטב ברביקיו לבן הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מתכון זה מספק 5 מנות. עם 937 קלוריות, 58 גרם חלבון ו 1g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו רוטב ברביקיו, מלח, כמון טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה מושלם עבור יום העצמאות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו עוף בגריל עם רוטב ברביקיו לבן, עוף בגריל עם רוטב ברביקיו לבן, ו עוף בגריל עם רוטב ברביקיו לבן (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב הראשון 7 מרכיבים עד מעורבב. יש לשטוף את העוף, לטפוח יבש; לשפשף תערובת תיבול על עוף.
מרכיבים שתצטרך
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2
מניחים עוף בשקית פלסטיק מקפיא zip-top. חותם וצינה 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
מחממים גריל לחום 350 עד 400 (בינוני-גבוה).
ציוד שתשתמש בו
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
4
להסיר עוף מהתיק, לזרוק את התיק.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
עוף גריל, מכוסה במכסה גריל, 8 עד 10 דקות בכל צד או עד מדחום בשר מוכנס לתוך החלק העבה ביותר רושם 18
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
6
מגישים עם רוטב ברביקיו לבן.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות

יין מומלץ: Zinfandel, יין ורדים

ברביקיו בתפריט? נסה זיווג עם יין זינפנדל ורוזה. רוזה מרעננת בטמפרטורות חמות ומשלימה רטבים ומתובלים ומתובלים. זינפנדל היא בחירה קלאסית של יין אדום לברביקיו, במיוחד לצלעות חזיר ובשר בקר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא מרטינלי Vigneto di Evo Zinfandel. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 36 דולר.
Martinelli Vigneto di Evo Zinfandel
Martinelli Vigneto di Evo Zinfandel
Martinelli "Vigneto di Evo" Zinfandel יש ניחוחות טריים של פטל קומפוט, שוקולד חלב, אלון מתוק על האף. כניסה מתוקה עם טעמים של שימורי אוכמניות ועוגת תות להוביל טאנינים גמישים על אמצע החיך וגימור רימון טרי.