קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות2
ציון בריאות69
מגזין

ירקות חורף צלויים עם רוטב פונדו

ירקות חורף צלויים עם רוטב פונדו
ירקות חורף צלויים עם רוטב פונדו הוא מוצרי חלב חינם, לקטו אובו צמחוני, וטבעוני ומספק כ 2 מנות. מנה זו מכילה כ 13 גרם חלבון 45 גרם של שומן, וסך הכל 894 קלוריות. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חורף. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. 9 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, והוא נעשה בסביבה 1 שעה. אם יש לכם עגבניות שרי, שן שום, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 94% וזה מרהיב. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו צלי חזיר עם פירות חורף ורוטב פורט, נקניקיות עם מחית ירקות חורף, ו קינואה עם ירקות חורף מוקפצים.

הוראות

1
מחממים התנור ל 220C / גז 7 / מאוורר 200C.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
טפטוף חצי שמן מעל הבסיס של צלחת גראטן גדולה או פח צלייה בינוני. טיפ בסקווש, בצל, כרובית, שום ועונה עם מלח ופלפל. לזרוק הכל יחד בערך טפטוף עם השמן שנותר.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
סכין קילוףסכין קילוף
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
3
שים את הירקות בתנור ואופים במשך 15 דקות חשופות, תוך ערבוב חצי דרך.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
מערבבים את הירקות שוב, מסדרים את העגבניות על גבי, וצולים עוד 15-20 דקות, עד קלוי קלוי קלות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
5
כדי להפוך את הרוטב, יוצקים את היין למחבת קטנה ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
6
הסר מהחום, מערבבים את תערובת הגבינה וקורנפלור ולאחר מכן את הקירש או ברנדי אם משתמשים.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
קירשהקירשה
7
שים את המחבת בחזרה על חום נמוך ומערבבים הכל יחד עד הגבינה נמסה לתוך הנוזל ויוצר רוטב נוזלי, משיי.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
8
מגישים את הירקות עם הרוטב נשפך על.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק