תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל ירקות מאודים עם חומוס קלוי. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 405 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 22 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמן שומשום, חומוס, שומשום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. נסו סלט קוסקוס עם ירקות קלויים וחומוס, גרגרי חומוס קארי וירקות, ו ירקות מבושלים וחומוס (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים את הסקווש, כרובית וג ' ינג ' ר בסל קיטור גדול על סיר של מים רותחים ועונה עם מלח. מכסים ואדים עד שהירקות רכים, כ -25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמים
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
סכין קילוף
טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
סל קיטור
20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים את אפונה שלג, להסיר את המחבת מהחום ולשמור מכוסה עד האפונה הם פריך במכרז, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
3
בינתיים, טוסט זרעי כוסברה במחבת מעל חום בינוני-נמוך עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
זרעי כוסברה שלמה
למריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים את שמן השומשום ומגבירים את החום לגובה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבן
5
מוסיפים את החומוס ומבשלים עד קריספ, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
6
מוסיפים את החמאה ואת הבצל הירוק; להסיר מהחום.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגורר
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
7
מחלקים את הירקות בין צלחות, על אורז אם תרצה. כפית את תערובת החומוס על גבי ומקשטים עם זרעי מנטה ושומשום.