ירקות מוקפצים עם חזיר
זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. אם יש לכם כרוב ירוק, זנגביל, פלפלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 26 דקות. עם כפית ציון של 82% המנה הזאת מעולה. מתכונים דומים: צלעות חזיר עם תפוחים מוקפצים וירקות סלק, סלק מטוגן עם סלק צלוי ועגל טנדרלוין, ו צלעות חזיר בגריל עם תפוחים מוקפצים, טבעות בצל וירקות חרדל.
הוראות
בצל מטוגן ו-3 המרכיבים הבאים בשמן חם במחבת גדולה או ווק 1 דקה. מערבבים במלח ופלפל.
מוסיפים ירקות ונקניק; מטגנים 2 דקות.
מוסיפים סוכר וחומץ; מכסים ומבשלים 3 דקות או עד נבול.
הסר וזרוק פלפל סראנו לפני ההגשה.
* 1/2 פלפל jalapeo, פיצול, ניתן להחליף.