ירקות מטוגנים עם ביצים מטוגנות
ירקות מטוגנים עם ביצים מטוגנות עשויים להיות רק תוספת שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 214 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. לכי לחנות ותקני ציר עוף, ביצים, פפריקה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: פולנטה שמנת עם ירקות מטוגנים וביצים עלומות, ביצים מטוגנות עם ירקות ופטריות, ו ארוחת ערב הלילה: עדשים מטוגנות עם ירקות חורף וביצה מטוגנת.
הוראות
בסיר גדול, לחמם 1/4 כוס השמן על חום בינוני גבוה.
מוסיפים את הבצל ומבשלים, ערבוב, עד מתרכך, על 5 דקות.
הוסף את הירוקים, קומץ בכל פעם, לתת לכל אצווה לנבול קצת לפני הוספת יותר. לאחר כל הירוקים נוספו, מוסיפים את המרק ומביאים לרתיחה עדינה. מכסים את המחבת ומפחיתים את החום לנמוך. לבשל, לזרוק מעת לעת, עד הירוקים הם מכרז, על 20 דקות. אם אתה אוהב אותם משי ודרומי, להמשיך לבשל את הירוקים במשך 20 עד 30 דקות יותר.
מחממים מחבת גדולה נפרדת מעל חום בינוני ומטגנים את הביצים בשארית 2 כפות שמן כדי doneness הרצוי.
מפזרים פפריקה ומניחים על כל מנה של ירקות.