קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות29
מגזין

ירקות קלויים ומיני כדורי בשר פפרדלה

ירקות קלויים ומיני כדורי בשר פפרדלה
ירקות קלויים ומיני כדורי בשר Papardelle הוא חלב חינם מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 29 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 711 קלוריות. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו קציצות, גרידת לימון, שיני שום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הפסטה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פסטה קינוח שוקולד כקינוח. נסו מיני עוף קציצה, פסטה, ומרק ירקות, פיצת כדורי בשר עם מוצרלה טרייה + פלפלים אדומים קלויים, ו בוריטוס ירקות קלויים מיני (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים מרכיבים בקערה גדולה לשלב. התחלקו ל-1-כף. חלקים; באמצעות ידיים רטובות, להתגלגל לתוך כדורים. צמרמורת על תבנית אפייה, מכוסה בניילון נצמד, עד מוכן לשימוש (עד 1 יום). מחממים תנור ל 42
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
הכן ירקות: בצל לזרוק, שום, ותפוחי אדמה עם שמן 1/2 כפית. כל מלח ופלפל במחבת צלייה גדולה עד מצופה באופן שווה. קציצות נסטלה סביב ירקות ואופים עד בצל ותפוחי אדמה רכים וקציצות מבושלות דרך, כ 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
3
בינתיים, לבשל פסטה על פי הוראות החבילה, הוספת אפונה במהלך הרגע האחרון של בישול.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
4
מסננים, שומרים קצת מי פסטה, ומחזירים פסטה ואפונה לסיר.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
5
מערבבים יין לתוך כדורי בשר וירקות ושופכים לתוך סיר של פסטה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
6
מוסיפים גרידת לימון ופטרוזיליה 3/4 כוס; לזרוק לשלב, הוספת מי פסטה אם התערובת נראית יבשה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
7
העברה לצלחת; מקשטים עם פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

מרכיבים

22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גספירורי לחם יבשים משובחיםפירורי לחם יבשים משובחים11 כף אורגנו מיובשחרדל דיז'וןחרדל דיז'ון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשריין לבן יבש, כמו פינו גריג'יויין לבן יבש, כמו פינו גריג'יו1כף. חומץ ביין אדוםשמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה קצוצה דקפטרוזיליה קצוצה דק1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרעל פטרוזיליה שטוחה קצוצה בערךעל פטרוזיליה שטוחה קצוצה בערך1181 לב מפאלדי טרי אם אפשראפונה טרייה קליפה (מ 1/2 lb. אפונה תרמילים)אפונה טרייה קליפה (מ 1/2 lb. אפונה תרמילים)1אוראו ממולאים כפוליםקצוץ דק עלי טימין טרייםקצוץ דק עלי טימין טריים2שיני שום, קצוץ דקשיני שום, קצוץ דק454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בשר בקר טחון שניזון מעשבבשר בקר טחון שניזון מעשב1חתיכות טופי הית' בראודות מלח כשראודות מלח כשר1חתיכות טופי הית' ברתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1חתיכות טופי הית' ברכסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים6שרימפס וורידיםכדורי בשרכדורי בשר32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה6שרימפס וורידיםפסטה וירקותפסטה וירקות227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פסטה מיובשת של פפרדלהפסטה מיובשת של פפרדלה1חתיכות טופי הית' ברעל פלפלעל פלפל1חתיכות טופי הית' בר1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1בצל אדום, לחתוך לתוך 1/2-in.- טריזים עביםבצל אדום, לחתוך לתוך 1/2-in.- טריזים עבים340חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'תפוחי אדמה אדומים, לרבעיםתפוחי אדמה אדומים, לרבעים