ירקות קלויים ומיני כדורי בשר פפרדלה
ירקות קלויים ומיני כדורי בשר Papardelle הוא חלב חינם מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 29 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 711 קלוריות. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו קציצות, גרידת לימון, שיני שום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הפסטה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פסטה קינוח שוקולד כקינוח. נסו מיני עוף קציצה, פסטה, ומרק ירקות, פיצת כדורי בשר עם מוצרלה טרייה + פלפלים אדומים קלויים, ו בוריטוס ירקות קלויים מיני (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים מרכיבים בקערה גדולה לשלב. התחלקו ל-1-כף. חלקים; באמצעות ידיים רטובות, להתגלגל לתוך כדורים. צמרמורת על תבנית אפייה, מכוסה בניילון נצמד, עד מוכן לשימוש (עד 1 יום). מחממים תנור ל 42
הכן ירקות: בצל לזרוק, שום, ותפוחי אדמה עם שמן 1/2 כפית. כל מלח ופלפל במחבת צלייה גדולה עד מצופה באופן שווה. קציצות נסטלה סביב ירקות ואופים עד בצל ותפוחי אדמה רכים וקציצות מבושלות דרך, כ 30 דקות.
בינתיים, לבשל פסטה על פי הוראות החבילה, הוספת אפונה במהלך הרגע האחרון של בישול.
מסננים, שומרים קצת מי פסטה, ומחזירים פסטה ואפונה לסיר.
מערבבים יין לתוך כדורי בשר וירקות ושופכים לתוך סיר של פסטה.
מוסיפים גרידת לימון ופטרוזיליה 3/4 כוס; לזרוק לשלב, הוספת מי פסטה אם התערובת נראית יבשה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
העברה לצלחת; מקשטים עם פטרוזיליה.