קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות19
סוגי מאכליםתוספות
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני אוגוסט קלים ומרעננים
מתכוני ספטמבר לנסות בבית
תרבות מזון עשירה של המזרח התיכון
איך ללמוד שיטות בישול מקצועיות בלי לצאת מהבית ?
גלה את 5 היסודות החיוניים לכל שף ביתי
מדריך מהיר וקל לבישול מזון מהיר בבית
טיפים לקייטרינג למתחילים שירגשו את האורחים שלכם
חומוס תוצרת בית טיפים לתערובת המושלמת
שניצל קריספי מושלם הדרכה שלב אחר שלב
עישון בשר מדריך שלב אחר שלב למתחילים
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
חגיגות יום העצמאות של הרפובליקה הדומיניקנית מתכונים מענגים
ירקות שורש ופאי פטריות עם ציפוי ביסקוויט רוזמרין
מנה אחת מכילה 363 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו את כל המטרה קמח, פטריות פורצ'יני, חלב חמאה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: ירקות שורש ופאי פטריות עם ציפוי ביסקוויט רוזמרין, סנדלר ירקות שורש עם ציפוי ביסקוויט צ'ייב, ו מחבת פשטידת ירקות עם ציפוי ביסקוויט צ'דר.
הוראות
1
להביא 6 כוסות מים בסיס בוליון להרתיח בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה, ערבוב לפזר bouillon.
מרכיבים שתצטרך![בסיס]()
בסיס![מים]()
מים
בסיס
מיםציוד שתשתמש בו![סיר]()
סיר
סיר
ירק
גזר
בצל
רוזמרין
שום7
מוסיפים קמח; מערבבים 1 דקה. בהדרגה להקציף במרק שמור, ולאחר מכן שמנת ושרי. מבשלים עד הרוטב הוא עבה מופחת 4 כוסות, לטאטא לעתים קרובות, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך![שרי.]()
שרי.![מרק]()
מרק![קרם]()
קרם![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה![רוטב]()
רוטב
שרי.
מרק
קרם
קמח לכל מטרהרוטבציוד שתשתמש בו![מקציף]()
מקציף
מקציף
מלח ופלפל
פטרוזיליה
תבנית אפייה
רדיד אלומיניום
תנור
ביסקוויטים
קערה2
תוסיף חמאה. באמצעות קצות האצבעות, לשפשף בחמאה עד תערובת דומה ארוחה גסה. בהדרגה להוסיף 1 1/3 כוסות חלב חמאה, זורק עם מזלג עד הבצק הוא רטוב באופן שווה והוספת חמאה יותר על ידי כפות אם יבש.
מרכיבים שתצטרך![חלב-חמאה]()
חלב-חמאה![חמאה]()
חמאה![בצק]()
בצק![לשפשף תיבול יבש]()
לשפשף תיבול יבש
חלב-חמאה
חמאה
בצק
לשפשף תיבול יבש
פלפל
מרכיבים
1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת]()
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![אפרסקים טריים או קפואים פרוסים]()
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים2(חוֹרֶף)![בסיס מרק צמחוני]()
בסיס מרק צמחוני3(חוֹרֶף)![1-1/2 כוסות עוגיות]()
1-1/2 כוסות עוגיות6(חוֹרֶף)![(מקל 3/4) חמאה לא מלוחה, חתוכה לקוביות]()
(מקל 3/4) חמאה לא מלוחה, חתוכה לקוביות3156 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![(או יותר) חמאה צוננת]()
(או יותר) חמאה צוננת2larges![גזר גדול מאוד, קלופים, לרבעים לאורכו, לחתוך לרוחב לחתיכות 1/2 אינץ]()
גזר גדול מאוד, קלופים, לרבעים לאורכו, לחתוך לרוחב לחתיכות 1/2 אינץ1גדול![שורש סלרי( סלרי), קלופים, לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ]()
שורש סלרי( סלרי), קלופים, לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ28אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![פטריות פורצ'יני מיובשות, * שבור לחתיכות 1/2 אינץ', שטוף]()
פטריות פורצ'יני מיובשות, * שבור לחתיכות 1/2 אינץ', שטוף1(יכול להיות או להרחיק)![רוזמרין טחון]()
רוזמרין טחון2(יכול להיות או להרחיק)![רוזמרין טחון]()
רוזמרין טחון4larges![שיני שום, קצוץ]()
שיני שום, קצוץ596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![שמנת מתוקה]()
שמנת מתוקה7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![בצל קצוץ]()
בצל קצוץ596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![פטרוזיליה איטלקית טרייה קצוצה]()
פטרוזיליה איטלקית טרייה קצוצה2larges![גזר לבן, מקולף, לרבעים לאורכו, לחתוך לרוחב לחתיכות 1/2 אינץ]()
גזר לבן, מקולף, לרבעים לאורכו, לחתוך לרוחב לחתיכות 1/2 אינץ1גדול![רוטבגה, מקולף, חתוך לקוביות 1/2 אינץ]()
רוטבגה, מקולף, חתוך לקוביות 1/2 אינץ11 קילו קישואים,![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)2(חוֹרֶף)![שרי יבש מיובא]()
שרי יבש מיובא1![לפת, קלופים, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ]()
לפת, קלופים, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ5326 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![קמח לכל מטרה unbleached]()
קמח לכל מטרה unbleached1בצל צהוב בינוני, קצוץ![1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')]()
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים2(חוֹרֶף)
בסיס מרק צמחוני3(חוֹרֶף)
1-1/2 כוסות עוגיות6(חוֹרֶף)(מקל 3/4) חמאה לא מלוחה, חתוכה לקוביות3156 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
(או יותר) חמאה צוננת2larges
גזר גדול מאוד, קלופים, לרבעים לאורכו, לחתוך לרוחב לחתיכות 1/2 אינץ1גדול
שורש סלרי( סלרי), קלופים, לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ28אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
פטריות פורצ'יני מיובשות, * שבור לחתיכות 1/2 אינץ', שטוף1(יכול להיות או להרחיק)
רוזמרין טחון2(יכול להיות או להרחיק)רוזמרין טחון4larges
שיני שום, קצוץ596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
שמנת מתוקה7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
בצל קצוץ596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
פטרוזיליה איטלקית טרייה קצוצה2larges
גזר לבן, מקולף, לרבעים לאורכו, לחתוך לרוחב לחתיכות 1/2 אינץ1גדול
רוטבגה, מקולף, חתוך לקוביות 1/2 אינץ11 קילו קישואים,
(צינור גדול)2(חוֹרֶף)
שרי יבש מיובא1
לפת, קלופים, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ5326 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרה unbleached1בצל צהוב בינוני, קצוץ
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')