ירקות שורש מחית מלוחים
ירקות שורש מחית מלוחים עשויים להיות רק התוספת שאתה מחפש. מתכון זה מכין 12 מנות עם 377 קלוריות, 1 גרם חלבון, ו 36 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 3% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. אם יש לכם ירקות שורש, עירית, ענפי טימין וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן דיאטה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 38 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 8%. ציון זה רע מאוד (אך עדיין ניתן לתיקון). נסו ירקות שורש מרוסקים, רוזמרין מחית ירקות שורש, ו פירה וירקות שורש (מתכונים דומים).
הוראות
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
מניחים את כל הירקות והשום בסיר גדול וממלאים במים קרירים לכיסוי; מתבלים בכפית מלח. מביאים לרתיחה על אש בינונית ומבשלים כ-30 דקות, עד שהירקות רכים מאוד.
בזמן שהירקות מתבשלים, שלבו את השמנת הכבדה, החמאה ועשבי התיבול בסיר וחממו על אש נמוכה כדי להמיס את החמאה ולהחדיר את טעם העשב לקרם - אל תתנו לרתיחה. לכבות את החום, לכסות, ולתת תלול עד הצורך. כשאתה מוכן לשימוש, הסר את גבעולי העשב ואת עלי הדפנה.
מסננים ירקות ומכניסים אותם לקערת ערבוב גדולה. מועכים עם מועך תפוחי אדמה. מערבבים פנימה את תערובת השמנת החמה ומערבבים עד שהנוזל נספג והירקות חלקים; מתבלים במלח ופלפל.
שמים את ירקות השורש המעוכים בקערת הגשה, מקשטים בעירית קצוצה ומזלפים מנה בריאה של שמן זית.