ירקות שורש צלוי

צריך ללא גלוטן, כל 30, ותוספת טבעונית? ירקות שורש צלוי עשב יכול להיות מתכון סופר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 110 קלוריות. גשו לסופר וקנו מלח כשר, חומץ בלסמי, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ירקות שורש קלויים עשב, ירקות שורש קלויים עשב, ו ירקות שורש קלויים עשב (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 47

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מניחים בצל בסיר בינוני, ומכסים במים. מביאים לרתיחה, ומבשלים 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

לנקז ולצלצל לתוך מי קרח.

מרכיבים שתצטרך

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

ניקוז לקלף.

מניחים בצלים, גזר, ותפוחי אדמה במחבת ברוילר.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים

גב שומן חזיר

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

ציוד שתשתמש בו

תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי

להוסיף רוזמרין ו 4 מרכיבים הבאים; לזרוק מעיל.

מרכיבים שתצטרך

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

אופים ב 475 במשך 35 דקות, תוך ערבוב לאחר 17 דקות.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מניחים ירקות בקערת הגשה.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מוסיפים פטרוזיליה עלה שטוח וחומץ בלסמי; לזרוק בעדינות.

מרכיבים שתצטרך

פטרוזיליה עלה שטוח

שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)

Cipollini: מצאנו cipollini ("בצל קטן") במגוון של סופרמרקטים, כמו גם חנויות מיוחדות. הם קטנים, עגולים, בצלים שטוחים שיש להם מגע של מתיקות. בדקנו גם עם שני בצל Vidalia קטן, קצוץ, ואהב את הטעם גם כן. כדי להסיר בקלות את העורות מבצל cipollini, להרתיח אותם במשך 1 דקה, ולאחר מכן לצלול ואז לתוך אמבט מים קרח. העורות יחליקו בקלות.

מרכיבים שתצטרך

בצל צ ' יפוליני