קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות21
מגזין

ירקות שורש קלויים עם Pepitas חריף ו חזרת קרם פרש

ירקות שורש קלויים עם Pepitas חריף ו חזרת קרם פרש
ירקות שורש קלוי עם Pepitas חריף ו חזרת קרם פרש נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 18 גרם של שומן, וסך הכל 280 קלוריות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו תפוחי אדמה מזהב, מלח ופלפל כשרים, כמון טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו סלט הליבוט עם ארוגולה, סלק קלוי, וקרם פרשה חזרת, ירקות שורש קלוי עם ויניגרט חזרת, ו בירה שחורה משכה חזיר בשאלות-שורש בירה Jus עם בצל חריף ו Jalapeno קרם פרש (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור הירקות: מחממים את התנור ל 425 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
2
לקצץ את הגבעולים את הסלק וקרצף קלות עם מברשת ירקות - זה יסיר את השכבה החיצונית הקשוחה. רבע הסלק ולהניח בצד. לקצץ את הגזר (משאיר קצת של גזע על), ולאחר מכן לחתוך במחצית לרוחב.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
3
מוסיפים את כל הירקות ותפוחי האדמה למחבת צלייה יחד עם חצאי ראש השום.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
4
טפטוף עם שמן זית מתבלים היטב עם מלח ופלפל. צלי בתנור עד חום זהוב ומכרז, כ 45 דקות (קצה סכין קילוף צריך פירס תפוחי אדמה ולעבור עם התנגדות קטנה).
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
כוס גבינת מחרוזת פרוסה דקכוס גבינת מחרוזת פרוסה דק
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
5
עבור pepitas חריף: בקערת ערבוב גדולה, לשלב את מיץ לימון, שמן זית, אבקת צ ' ילי, כמון וכמה מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
כוס גבינת מחרוזת פרוסה דקכוס גבינת מחרוזת פרוסה דק
זרעי דלעתזרעי דלעת
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
6
מוסיפים את pepitas ומערבבים היטב כך שהם מצופים באופן שווה. טוסט בתנור עד pepitas משחימים קלות, 7 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זרעי דלעתזרעי דלעת
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
7
עבור קרם פרש קרם פרש: מערבבים יחד את קרם פרש חזרת ועונה עם מלח ופלפל. מקררים עד שמוכנים להגיש.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
קרם פרשקרם פרש
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
8
כדי לשרת, מניחים את ירקות השורש הקלוי על מגש גדול.
מרכיבים שתצטרך
3 1/2 פאונד תפוחי אדמה בינוניים קלופים לבנים, קלופים וחתוכים לקוביות3 1/2 פאונד תפוחי אדמה בינוניים קלופים לבנים, קלופים וחתוכים לקוביות
9
טפטוף עם קרם פרש ומקשטים עם פפיטס מתובל.
מרכיבים שתצטרך
קרם פרשקרם פרש
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
זרעי דלעתזרעי דלעת