קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות6
ציון בריאות46
מגזין

כבש מתוק עם רוטב סיידר

כבש מתוק עם רוטב סיידר
כבש דבש עם רוטב סיידר יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 6 . מנה זו מכילה סביב 49 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 387 קלוריות. אם יש לכם סיידר תפוחים, מלח ופלפל, דבש, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת זנגביל דבש כקינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. . מתכונים דומים: סיר חרס כבש מתוק, צלעות כבש במרינדה עם בצל דבש, ו סיידר רוטב.

הוראות

1
מחממים תנור ל 400 מעלות F (200 מעלות C). קו מחבת צלייה עם רדיד אלומיניום, לתת רדיד מספיק לתלות מכל צד של המחבת כדי ליצור אוהל לסכל כי לא לגעת בבשר.
מרכיבים שתצטרך
סטייק ניו יורק כפולסטייק ניו יורק כפול
ציוד שתשתמש בו
2 כפות פפיטה קלויות2 כפות פפיטה קלויות
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
25 NABISCO® Ginger Snaps, מעוכים דק (בערך 1-1/2 כוסות)25 NABISCO® Ginger Snaps, מעוכים דק (בערך 1-1/2 כוסות)
2
מניחים רגל כבש לתוך מחבת קלייה מרופדת בנייר כסף. לחמם 1/4 כוס דבש בסיר קטן על אש נמוכה, לצחצח את הדבש בכל רחבי הטלה.
מרכיבים שתצטרך
רגל טלהרגל טלה
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
עוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק, מופשרתעוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק, מופשרת
2 כפות פפיטה קלויות2 כפות פפיטה קלויות
3
מפזרים מלח ופלפל שחור לפי הטעם, ומניחים את sprig רוזמרין על הטלה. משוך את הקצוות של רדיד אלומיניום יחד על הכבש, וצבוט את הקצוות יחד כדי להפוך אוהל לסכל.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגםפילה פורל אגם
צווארי עוףצווארי עוף
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות פפיטה קלויות2 כפות פפיטה קלויות
4
כבש צלוי בתנור שחומם מראש במשך 15 דקות, ולאחר מכן להפחית את החום ל 350 מעלות F (175 מעלות C) ולהמשיך צלייה במשך כשעה 1.
מרכיבים שתצטרך
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
ציוד שתשתמש בו
25 NABISCO® Ginger Snaps, מעוכים דק (בערך 1-1/2 כוסות)25 NABISCO® Ginger Snaps, מעוכים דק (בערך 1-1/2 כוסות)
5
פתח את נייר הכסף וצלה 20 דקות נוספות כדי פריך את החלק החיצוני של הבשר. עבור בינוני נדיר, צלוי עד מדחום בשר מוכנס לתוך החלק העבה קורא 140 מעלות F (60 מעלות C.)
מרכיבים שתצטרך
סטייק ניו יורק כפולסטייק ניו יורק כפול
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
2 כפות פפיטה קלויות2 כפות פפיטה קלויות
6
הסר את הטלה מהתנור, ומניח על מגש מחומם לנוח על 15 דקות לפני חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
ציוד שתשתמש בו
25 NABISCO® Ginger Snaps, מעוכים דק (בערך 1-1/2 כוסות)25 NABISCO® Ginger Snaps, מעוכים דק (בערך 1-1/2 כוסות)
7
יוצקים את הטפטוף מהמחבת הצלייה לסיר, ועוטפים את הטלה באופן רופף בנייר הכסף למנוחה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
קרמלים וטוטי רול מידג'סקרמלים וטוטי רול מידג'ס
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
עוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק, מופשרתעוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק, מופשרת
2 כפות פפיטה קלויות2 כפות פפיטה קלויות
8
יוצקים סיידר קשה 2 כפות של דבש לתוך הסיר עם טפטוף כבש, ומרתיחים על חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות, עד הרוטב מפחית על ידי כמחצית, על 10 דקות. פורסים את רוטב הכבש והכפית על הפרוסות כדי לשרת.
מרכיבים שתצטרך
סיידר קשיחסיידר קשיח
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
בוטנים טחונים דקבוטנים טחונים דק
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
ציוד שתשתמש בו
עוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק, מופשרתעוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק, מופשרת