כבש, סלק וקציצות חיטה סדוקות עם רוטב יוגורט מלפפון

כבש, סלק וקציצות חיטה סדוקות עם רוטב יוגורט מלפפון יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 22 גרם חלבון 33 גרם של שומן, וסך הכל 473 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. אם יש לך עלי פטרוזיליה, טלה טחון, שמן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב היוגורט אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,5 דקות יוגורט קפוא אפרסק בריא כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. מתכונים דומים: קציצות כבש צ'ילה-כמון עם יוגורט ומלפפון, קציצות כבש עם רוטב יוגורט, ו סלט חיטה סדוק עם תאריכים ויוגורט טחינה.

הוראות

התאם מתלה תנור למצב מרכז וחימום מראש תנור ל 350 ° F. בקערה בינונית, לכסות את החיטה הסדוקה עם 1 כוס מים רותחים, ולאחר מכן להפריש להתנפח.

מרכיבים שתצטרך

גהי (חמאה מטוהרת)

רצועת קליפת לימון אחת

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

בצל קצוץ (2 בצלים)

שים את המלפפון המגורד במסננת להגדיר מעל קערה ומפזרים בנדיבות עם מלח. אפשר לו לנקז לפחות 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

ענפי שמיר שנקטפו

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור

הסוכריות של Peachie-o

מערבבים את הסלק המגורד והבצל בקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

שיפונדה של עלי קייל

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

מוסיפים את טלה הקרקע, שום, שמיר, פטרוזיליה, ומתבלים במלח ופלפל. לסחוט כל עודף מים מן החיטה ולהוסיף אותו לתערובת.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

טלה טחון

1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

רצועת קליפת לימון אחת

חיטה

ענפי שמיר טריים שנקטפו

מערבבים היטב. צור את התערובת לתוך כדורי בשר קטנים על הגודל של כדור גולף.

מרכיבים שתצטרך

1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר

לסחוט את המים מן המלפפון ולשלב אותו עם מנטה, צלפים, ויוגורט. טעם ומתבלים במלח ופלפל ומניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

ענפי שמיר שנקטפו

3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון

חבילת עוגת שכבות וניל קפואה

רצועת קליפת לימון אחת

2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

מחממים את השמן במחבת גדולה שאינה מקל, מעל חום בינוני עד מנצנץ.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

להוסיף כדורי בשר רבים ככל יכול להתאים ללא צפיפות, חום אותם היטב על כל הצדדים, על 6 דקות בסך הכל. כשהם מסיימים, מעבירים אותם לתבנית אפייה מעוטרת. לאחר כל קציצות השחמה, להעביר את תבנית האפייה לתנור ואופים עד מבושל דרך, 15 עד 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום