קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות8
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג הפסחא
מגזין

עוגת גזר עם ציפוי גבינת שמנת

עוגת גזר עם ציפוי גבינת שמנת
מתכון זה מכין 8 מנות עם 916 קלוריות, 9 גרם חלבון, ו 47 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 17% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג הפסחא. גשו לסופר וקנו חמאה, סוכר, קינמון הקרקע, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכון זה מן האוכלרשת יש 1 אוהדים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 25 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר צמחוני דיאטה. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 37%. הציון הזה די גרוע. נסו עוגת הגזר הטובה ביותר" עם ציפוי גבינת שמנת, עוגת גזר במילוי קרם פקאן וציפוי גבינת שמנת, ו עוגת גזר קלה וציפוי גבינת שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
ציוד מיוחד: מערבל חשמלי ומחבתות עוגה 2 (9 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
בערך 1.5 אונקיות (43 גרם) סוכרבערך 1.5 אונקיות (43 גרם) סוכר
2
לעוגה: מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
3
במיקסר חשמלי קרם יחד 1 כוס חמאה, סוכר וקינמון עד לקבלת תערובת חלקה ואוורירית. מקציפים פנימה את הביצים 1 בכל פעם, מערבבים היטב לאחר כל תוספת. מקפלים פנימה את הגזר המגורד. מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה והמלח.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס חלב מלא, או יותר לפי הצורך1/2 כוס חלב מלא, או יותר לפי הצורך
כמו פיסטוקים או אגוזי מלךכמו פיסטוקים או אגוזי מלך
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
בערך 1.5 אונקיות (43 גרם) סוכרבערך 1.5 אונקיות (43 גרם) סוכר
4
מערבבים 1/2 מהקמח לתערובת החמאה, ואז מוסיפים 1/2 את המים, מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
5
מערבבים פנימה את יתרת הקמח והמים. מקפלים פנימה את האננס.
מרכיבים שתצטרך
(תערובת תבלינים קובנית)(תערובת תבלינים קובנית)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
6
משמנים תבניות עוגה 2 (9 אינץ') עם יתרת החמאה ואבק עם יתרת הקמח.
מרכיבים שתצטרך
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
7
מחלקים את הבלילה באופן שווה בין 2 תבניות העוגה.
8
אופים 35 דקות עד שקיסם המוחדר באמצע העוגה יוצא נקי. מצננים בתבנית למשך 10 דקות ואז מוציאים מהתבנית ומצננים לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
9
לציפוי: שמנת יחד את החמאה וגבינת השמנת עד לקבלת תערובת חלקה.מקציפים פנימה את אבקת הסוכר ומיץ הלימון.
מרכיבים שתצטרך
חבילה NILLA Wafersחבילה NILLA Wafers
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
10
פורסים את שתי העוגות המקוררות ל -2 שכבות.
11
מורחים את הציפוי בין השכבות תוך כדי ערימת אותם. קרח את החלק העליון ואת דפנות העוגה לסיום.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס פלפלים אדומים מתוקים קלויים קצוצים2/3 כוס פלפלים אדומים מתוקים קלויים קצוצים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-oג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
12
קרא עוד ב: http://www.foodnetwork.com/recipes/carrot-cake-with-cream-cheese-icing-recipe.html?oc=linkback
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
13
קרא עוד ב: http://www.foodnetwork.com/recipes/carrot-cake-with-cream-cheese-icing-recipe.html?oc=linkback
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק

מרכיבים

31 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.1/2 כוס חלב מלא, או יותר לפי הצורך1/2 כוס חלב מלא, או יותר לפי הצורך3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגזר מגוררגזר מגורר227(השתמשנו בסגנון ביתי חמאתי באיידהואן)גבינת שמנת, טמפרטורת החדרגבינת שמנת, טמפרטורת החדר4ביציםביצים5916 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרה, בתוספת 2 כפות לתבנית עוגהקמח לכל מטרה, בתוספת 2 כפות לתבנית עוגה11 קילו קישואים,קינמון טחוןקינמון טחון4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקציפוי סוכרציפוי סוכר1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון283(השתמשנו בסגנון ביתי חמאתי באיידהואן)אננס טרי קצוץ דק, או משומר (סחוט היטב)אננס טרי קצוץ דק, או משומר (סחוט היטב)11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחמאה ללא מלח, טמפרטורת החדרחמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחמאה לא מלוחה, בתוספת 1 כף לתבנית עוגהחמאה לא מלוחה, בתוספת 1 כף לתבנית עוגה796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמים חמיםמים חמים